Prachtige Paleta die niet onder de Iberische norm valt , gemaakt met de voorpoten van varkens die vrij worden gevoerd in de Dehesa.
Voor klanten van Sierra de Monfragüe hebben we gekozen voor een Iberische schouder van meer dan 7 kg. Dat maakt het mogelijk om betere prestaties aan het palet te verkrijgen. Het heeft een minimale uithardingstijd van 24 maanden, deze schouder die niet onder de Iberische norm valt, krijgt een vlees dat sappiger is dan dat van de Iberische veldaasham.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Ambachtelijke producenten gevestigd in Malpartida de Plasencia (Cáceres), zeer dicht bij het Nationaal Park Monfragüe, een klein stadje bezaaid met olijf- en steeneiken.
Ze steken alle moeite in de vervaardiging van handgemaakte producten, die betrouwbaar zijn, tegen concurrerende prijzen en het toevoegen van een actueel tintje, in termen van marketing en formaten, om hun consumptie te vergemakkelijken.
Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL is een bedrijf uit Extremadura gerund door een jonge ondernemer vol verbeeldingskracht en bereidheid om te innoveren. In zijn Iberische producten combineert het de traditie van de Iberische varkensslacht uit Extremadura met de meest gedurfde innovatie. Dit alles in een unieke omgeving, de uitlopers van het Nationaal Park Monfragüe, dat een unieke uitharding van zijn producten mogelijk maakt.
Sierra de Monfragüe is het enige bedrijf in Spanje dat Iberische Wagyu-worsten produceert.
Klik voor meer informatie over de Iberische Waygu
Gelieve u eerst aan te melden.
RegistrerenMaak een gratis account aan om verlanglijstjes te gebruiken.
RegistrerenMaak een gratis account aan om je favorieten op te slaan.
Registreren
