Informatie over Cebo de Campo 50% Ibérico Ham. Arte Corte
De Cebo de Campo 50% Ibérico-ham van Arte Corte komt van dieren die 50% Ibérico-ras zijn en tijdens hun groei hebben genoten van de weiden en kruiden van de eikenbossen in Extremadura. Tijdens de vetmestfase is hun voeding aangevuld met zorgvuldig geselecteerde voeders.
Met een ambachtelijk rijpingsproces van 2 tot 3 jaar in natuurlijke droogkamers onder het koude en droge klimaat van Monesterio, ontwikkelt deze ham een ongeëvenaarde geur en smaak.
De ham wordt vervaardigd door de gerenommeerde snijmeester Jesús García voor zijn merk Arte Corte.
De Cebo de Campo 50% Raza Ibérica-ham biedt een perfecte combinatie van uitzonderlijke smaak en gezondheidsvoordelen, waardoor het een ideale keuze is dankzij de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE Cebo de Campo 50% Ibérico Ham. Arte Corte
- Gewicht
- 7,5-8kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Groen
- Categorie
- Veld Aas
- Raszuiverheid
- 50% Iberisch
- Voeden
- Kruiden en vruchten van het mediterrane bos aangevuld met natuurlijk voer
- Minimale genezing
- 28 maanden min
- Bereid in
- Extremadura
- Plaats van fokkerij
- Monesterio - Extremadura
- Levering in
- 2/3 dagen
- Allergenen informatie
- Glutenvrij
- Ingrediënten
- Iberische veldaas ham 50% Iberisch ras, zeezout, dextrose, antioxidant (E-331) en conserveermiddelen (E-250 en E-252)
- Zoutgehalte
- Van natrium is 3,8g/100gr
- Gezondheid Registratie
- Rechtbank Art. Spanje 10.028709/BA
Specifieke referenties
- mpn
- JICC_50_AC_7_5-8kg
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Arte y Corte, opgericht in 2012 door meestersnijder Jesús García, is gespecialiseerd in de productie van premium hammen. Na het winnen van het Spaanse kampioenschap van hamsnijders, richtte Jesús zijn fabriek op met zijn eigen vee en dat van zijn familie. In 2018 ontving Arte Corte de prestigieuze Golden Ham Award voor de beste jamón de bellota in Extremadura, naast de prijs voor het beste vee. Geniet van de authentieke smaak van de beste jamón ibérico in bellota met Arte Corte.
De Cebo de Campo 50% Raza Ibérica-ham van Arte Corte, vervaardigd door de gerenommeerde snijmeester Jesús García, is afkomstig van varkens die vrij rondlopen in de eikenbossen van Extremadura. Ze worden gevoed met weiden, kruiden en zorgvuldig geselecteerde voeders en ambachtelijk gerijpt gedurende 2 tot 3 jaar in de natuurlijke droogkamers van Monesterio. Hier ontwikkelt de ham zijn unieke smaak en aroma, een ideale keuze dankzij de uitzonderlijke kwaliteit, traditie en gezondheidsvoordelen.