Geniet van de voortreffelijke 50% Iberische Cebo de Campo Ham, gesneden met een mes door de prestigieuze Spaanse kampioen onder de hamsnijders. Ervaar de authentieke smaak van Jabugo Ham, versterkt door de vaardigheid van de beste Iberische hamsnijder in Spanje.
Al het gesneden vlees van Olalla wordt gesneden door Florentino Mateos, Spaans Kampioen der Snijders
De 50% Iberische Cebo de Campo Ham is afkomstig van bevoorrechte varkens, die buiten worden grootgebracht en gevoerd in onze fantastische natuurlijke weilanden in Andalusië. Door dit buitenleven en de zorgvuldige voeding ontstaan stukken van topkwaliteit, die wij vervolgens met de hand snijden. Voortbordurend op onze geschiedenis en familietraditie maken wij tijdens het slachtseizoen eikelham van topkwaliteit. Gehard in onze droogkamers in Santa Olalla del Cala gedurende 28 maanden.
Wij sturen u deze doos met vacuümverpakte vleeswaren, elke envelop bevat 100 g pure plattelandssmaak. Mis deze unieke kans niet om tegen de beste prijs te genieten van de geneugten van het platteland.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
In de gemeente Santa Olalla del Cala, gelegen in de buurt van Sierra Morena, Sierra de Aracena en grenzend aan Andalusië met Extremadura, produceert en verkoopt Olalla Jamones Ibéricos Iberische producten die zijn geteeld in zijn weiden van steeneiken, kurkeiken en galeiken, een natuurlijke omgeving voor het Iberische varken om vrij te groeien.
Unieke geografische ligging, gelegen in het natuurpark van Aracena en Picos de Aroche, waar de luchtkwaliteit uitzonderlijk is, wat helpt om het "boeket" te optimaliseren en de smaak van zijn Iberische producten te verfijnen.
Bedrijf met meer dan 25 jaar ervaring gewijd aan de veredeling en productie van Iberische ham van de hoogste kwaliteit.
In Olalla Jamones wordt het tot in het kleinste detail gecontroleerd, zodat de producten een unieke kwaliteit hebben, volgens ambachtelijke productiemethoden met traditionele recepten.
Olalla heeft producten onder de Jabugo Oorsprongsbenaming. U kunt een selectie van al onze producten zien onder de DO Jabugo. Jabugo Ham ontving zijn langverwachte beschermde oorsprongsbenaming via Verordening nr. 1151/2012 van het Europees Parlement.
De Iberische varkens die in vrijheid zijn grootgebracht in weilanden van Jamones Olalla maken deel uit van de beste grondstof: Iberische varkens en uitstekende weiden die samen met het uitharden van de ham hun Iberische ham tot een gezouten gastronomisch product maken met een zeer geaccentueerde smaak en gewaardeerd om zijn nasmaak in de mond. De uitwerking van de Iberische ham door zijn hammeesters respecteert de natuurlijke processen en het milieu om een product van uitstekende kwaliteit te bereiken.
Jamones Olalla wil een project consolideren dat hand in hand gaat met de duurzaamheid van het gebied en het voortbestaan van de natuurlijke weiden.
Geniet van de authentieke smaak van 50% Iberische Cebo de Campo Ham, gesneden met een mes door Florentino Mateos, Spaans Kampioen der Snijders. Deze ham is afkomstig van varkens die buiten worden grootgebracht en gevoerd in de natuurlijke weilanden van Andalusië, wat een uitzonderlijke kwaliteit garandeert. Elk zakje van 100 g wordt gedurende 28 maanden gerijpt in Santa Olalla del Cala en wordt vacuüm verpakt om de versheid en smaak te behouden. Profiteer van deze unieke kans om de lekkernijen van het platteland te proeven tegen de beste prijs.
Gelieve u eerst aan te melden.
RegistrerenMaak een gratis account aan om verlanglijstjes te gebruiken.
RegistrerenMaak een gratis account aan om je favorieten op te slaan.
Registreren
