Informatie over Aas ham 50% Iberisch. Overschoen. Sevilla
Cebo Ham 50% Iberisch uit Ibéricos Galocha. Deze Iberische ham is afkomstig van geselecteerde Iberische varkens die zijn grootgebracht in de beste boerderijen van het schiereiland. 50% Iberische varkens gevoed met voer bestaande uit granen en peulvruchten.
Juan Ortiz selecteert en snijdt al meer dan 20 jaar Iberische ham voor de meest exquise evenementen in Sevilla en Andalusië. Het behoort tot de National Association of Ham Cutters en is een ijkpunt in de wereld van Iberische hamsnijders.
Elke 50% Iberische Cebo Ham komt uit de exclusieve selectie aasham gemaakt door deze illustere Iberische hamsnijder.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE Aas ham 50% Iberisch. Overschoen. Sevilla
- Gewicht
- 8-9kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Wit
- Categorie
- Iberisch aas
- Voeden
- Zelf vervaardigd voer
- Minimale genezing
- 24 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Sevilla
- Plaats van fokkerij
- Extremadura en Andalusië
- Levering in
- 2/3 dagen
- Allergenen informatie
- Kan sporen van gluten, lactose en melkderivaten bevatten
- Ingrediënten
- Iberische varkensham, zout, conserveermiddel (E-252 en E-250) en suiker
- Gezondheid Registratie
- Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Spanje 40.063502/SE
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Juan Ortiz Bernal is al meer dan 20 jaar een professionele Iberische hamsnijder in Sevilla. Al twee decennia lang selecteert Juan Ortiz de beste stukken ham en schouder voor het snijden van messen in de belangrijkste evenementen in Sevilla en provincie. Deze meestersnijder heeft de sprong naar productie gemaakt en brengt sinds enkele maanden zijn eigen merk Iberische hammen en schouders op de markt die met mes of machine zijn gesneden; Iberische GALOCHA met de beste stukken ham en Iberische schouder altijd gesneden door deze professionele snijder van Iberische ham uit Sevilla.
Het merk Galocha al Corte vindt zijn oorsprong in 2010 wanneer de familie Ortiz - Galocha met lange ervaring in de wereld van het snijden van Iberische ham een stap verder gaat. Het begint Iberische stukken te selecteren voor professioneel snijden en verpakken. In slechts 10 jaar is Galocha al Corte een benchmark in het snijden en verpakken van Iberische ham in Sevilla.
De 50% Iberische Cebo Ham van Ibéricos Galocha is afkomstig van 50% Iberische varkens gevoed met granen en peulvruchten. Juan Ortiz, een ervaren hamsnijder, maakt een exclusieve selectie van deze cebohammen, ideaal voor liefhebbers van hoogwaardige Iberische ham.