Informatie over Cebo Ham 50% Iberische Melquiades
Cebo Ham 50% Iberische Zamora. Uitstekende Iberische aasham van de familie Melquiades Rodríguez met een varkenstraditie van meer dan 80 jaar. Al hun hammen worden in Salamanca gedroogd en rechtstreeks vanuit de droger naar uw huis gestuurd.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE Cebo Ham 50% Iberische Melquiades
- Gewicht
- 8-8,5kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Wit
- Categorie
- Iberisch aas
- Raszuiverheid
- 50% Iberisch
- Voeden
- Gevoed met plantaardig voer (maïs, granen, sojabonen, enz.)
- Behandeling
- Opgegroeid in gespecialiseerde boerderijen op het Iberisch schiereiland
- Minimale genezing
- 30 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Zamora
- Plaats van fokkerij
- Salamanca en Zamora
- Levering in
- 4 werkdagen
- Allergenen informatie
- Gluten- en lactosevrij
Specifieke referenties
- mpn
- JIC_MELQ_8-8_5kg
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Melquiades Rodríguez Iberische hammen
Opgericht in 1956 in Coreses (Zamora) door Melquiades Rodríguez zelf toen hij zich in deze gemeente vestigde na het leren van de vleeshandel in Salamanca. Gespecialiseerd in de productie en verkoop van Iberische ham en worsten van zowel wit als Iberisch varkensvlees.
De Melquiades Iberische ham wordt gedroogd in de natuurlijke drogers van het bedrijf in Salamanca, met behoud van de traditie in de uitwerking. De unieke smaak en onverslaanbare kwaliteit zijn het resultaat van jarenlange ervaring.
De traditie in Melquiades Iberische hammen
De meester chacineros en jamoneros behoudt het familiale karakter van het bedrijf. De 3e generatie leidt het project op dit moment met behoud van de ambachtelijke uitwerking van ham die die unieke geur en smaak in zijn Iberische producten biedt.
50% Cebo Ham ibérico Zamora van de familie Melquiades Rodríguez, met een worsttraditie van meer dan 80 jaar. Deze hammen worden in Salamanca gedroogd en direct vanuit de droger naar uw huis gestuurd.