Informatie over 100% Iberisch gastronomisch eikelgevoerd vlees. Zwartbeen (Geheim, Veer en Hagedis)
Vleespakket van 100% Iberische eikelgevoerde dieren, bestaande uit Secreto, Pluma en Lomo of Whip Lizard. Perfecte stukken voor de barbecue en grill. Een paar lekkere kooltjes erbij en genieten maar!
Bevat:
- - 2 stuks 100% Iberisch varkensvlees van eikelgevoerde dieren. 700gr - 1.000gr in totaal
- - 3 stuks veren van 100% Iberische eikels. 600gr - 900gr in totaal
- - 4 stuks 100% Iberische eikelgevoerde zweep. 550grs - 650grs in totaal
Leveringen: BELANGRIJK OVER LEVERINGSDATA
- - 1e levering: 28 januari
- - 2e levering: 11 februari
- - 3e levering: 4 maart
BELANGRIJKE OPMERKING: De verzenddata voor elke slachting worden toegewezen in strikte volgorde van binnenkomst van de bestellingen
Specs:
- - 100% Iberisch varkensvlees van met eikels gevoede dieren, gecertificeerd volgens kwaliteitsnormen met gegarandeerde traceerbaarheid en rechtstreeks afkomstig van de slachthuizen van MONTANERA. Unieke kans in deze tijd van het jaar.
- - Het vlees wordt gekoeld en vacuüm verpakt, zodat alle eigenschappen en smaak behouden blijven.
- - Eenmaal thuis kunt u het vlees tot 7 dagen in de koelkast bewaren en tot 3 maanden in de vriezer.
GENIET VAN HET BESTE VERSE VLEES VAN 100% BELLOTA IBÉRICA
Het Iberische geheim is een van de meest exclusieve en gewaardeerde vleessoorten van het Iberische varken. De sappige textuur, die te danken is aan de uitzonderlijke vetinfiltratie, maakt het tot een onweerstaanbare delicatesse. Of het nu gegrild of gebakken wordt, met slechts een snufje zout, de intense en sappige smaak zal zelfs de meest veeleisende fijnproevers bekoren. Een waar gastronomisch genot voor liefhebbers van lekker eten.
De Iberische Pluma is een van de meest waardevolle stukken van het Iberische varken. Het bevindt zich aan het uiteinde van de lende, vlak bij de presa. De zachte textuur, gecombineerd met een uitstekende vetinfiltratie, staat garant voor een uitzonderlijke smaak die de populariteit ervan in de gastronomische keuken heeft vergroot. Deze delicatesse is ideaal om te bereiden op de grill of op de bakplaat en blijft smaakpapillen over de hele wereld veroveren.
Iberische zweep, gemaakt van dunne, langwerpige reepjes vlees tussen de ribben en de lende van het Iberische varken, is een unieke optie voor liefhebbers van goed vlees. Dit stuk vlees is bijzonder omdat het mager, mals en sappig is. Door zijn veelzijdigheid is het ideaal voor bereiding op de grill of barbecue. Het heeft een authentieke en heerlijke smaak die in de smaak valt bij iedereen. Ideaal om uw recepten te verbeteren en te genieten van de kwaliteit van Iberisch varkensvlees.
Notitie: Het vlees komt ibérica met gekoeld transport bij u thuis. KOUDE SEUR
PRODUCT EXCLUSIEF VERKRIJGBAAR IN HET SPAANSE SCHIEREILAND
TECHNISCHE FICHE 100% Iberisch gastronomisch eikelgevoerd vlees. Zwartbeen (Geheim, Veer en Hagedis)
- Gewicht
- 2,4-3 kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Zwart
- Categorie
- Eikel
- Raszuiverheid
- 100% Iberisch
- Voeden
- Eikel
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
- Bereid in
- Aracena - Huelva
- Plaats van fokkerij
- Sierra de Aracena en Picos de Aroche (Huelva)
- Levering in
- Bekijk de data in de productbeschrijving
- Allergenen informatie
- Gluten- en lactosevrij
- Gezondheid Registratie
- Doble F. Spanje 10.20126/H C.E
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Ibéricos Doble F is het merk van een klein familiebedrijf van ibérico varkenshouders en producenten van hun derivaten. Het begon allemaal in 1998 en sinds 2004 maken we op verzoek van familie en vrienden onze eigen producten, tot op de dag van vandaag. Ze hebben hun eigen fokmoederboerderij gelegen in de Sierra de Sevilla. Het vetmesten van onze varkens, op basis van eikels, en de daaropvolgende bereiding en curing van de daarvan afgeleide producten wordt uitgevoerd in de Sierra de Huelva, met name in de regio Aracena en Picos de Aroche.
DUBBEL F
Promociones Díaz e hijo-2007, S.L.
Verspreid, Verspreid, 2
21.668- La Granada de Río-Tinto (Huelva)
100% ibérica bellota vleesverpakking, ideaal voor barbecue of bakplaat, waaronder:
- - 2 100% ibérico bellota Secret (700grs - 1.000grs totaal)
- - 3 100% ibérico bellota veer (600grs - 900grs totaal)
- - 2 100% ibérico bellota Dam (1.100grs - 1.200grs totaal)