Informatie over Iberisch vers vlees Pack 2. Hagedis, Geheime en Iberische Entrecote
Pak Iberisch vlees bestaande uit Lagarto, Iberisch geheim en entrecote. Voor een barbecue die iedereen zal verrassen, de Iberische Hagedis. De spectaculaire kleine gebakken entrecote en Iberisch geheim in welke vorm dan ook is altijd een succes.
Bevat:
- - 8 Iberische hagedis 1 kg bij benadering
- - 2 Iberische ossenhaasjes van ongeveer 0,8 kg
- - 3 Iberische geheimen 1,35 kg bij benadering
Specs:
- - Iberisch varkensvlees gecertificeerd volgens de kwaliteitsnorm met gegarandeerde traceerbaarheid
- - Het vlees wordt gekoeld en gescheiden onder vacuüm verzonden om alle eigenschappen en smaak te behouden.
- - Het slachten gebeurt van maandag tot en met woensdag, waarbij woensdag de dag is waarop de zending plaatsvindt. Als u maandag of dinsdag bestelt, vertrekt uw zending op woensdag. Als u uw bestelling van woensdag tot en met zondag plaatst, zou deze al op woensdag van de volgende week vertrekken.
- - Eenmaal thuis kunt u het vlees maximaal 7 dagen gekoeld bewaren of maximaal 3 maanden bevroren.
Notitie: Het Iberische vlees komt met gekoeld transport bij u thuis aan. SEUR FRIO
TECHNISCHE FICHE Iberisch vers vlees Pack 2. Hagedis, Geheime en Iberische Entrecote
- Gewicht
- 3,25 kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Groen
- Categorie
- Veld Aas
- Raszuiverheid
- 50% Iberisch
- Voeden
- Kruiden en vruchten van het mediterrane bos aangevuld met natuurlijk voer
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Salamanca
- Plaats van fokkerij
- Dehesa Salmantina
- Levering in
- 4-6 werkdagen
- Allergenen informatie
- Gluten- en lactosevrij
- Gezondheid Registratie
- Dehesa Grande. Spanje 10.23440/SA
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Dehesa Grande, Iberische ham rechtstreeks van de boer
Dehesa Grande, veecoöperatie die 600 boeren samenbrengt die rundvlees en Iberische varkens fokken. Het heeft meer dan 500 100% Iberische moeders.
In Dehesa Grande wordt het 100% Iberische eikelgevoede varken in vrijheid grootgebracht in het natuurpark Arribes del Duero. Een onvergelijkbaar landschap dat de rivier de Douro combineert met de Dehesa Salmantina.
Traceerbaarheid is gegarandeerd in elk van de Iberische stukken die worden uitgehard in de drogers van Vitigudino, de hoofdstad van de regio Arribes del Duero.
Alleen de 100% Iberische eikel-gevoede ham of de meest geselecteerde Iberische ham van aasveld worden door de partners van Dehesa Grande gekozen voor marketing.
Deze coöperatie is landelijk erkend voor de kwaliteit van haar vee. Een internationale referentie zijn als producent van de -Beschermde Geografische Aanduiding- BGA Morucha de Salamanca.
Naast andere erkenningen is deze coöperatie gecertificeerd en goedgekeurd om haar rundvlees te serveren aan klanten die zo veeleisend zijn als Carrefour of McDonalds.
100% Iberische Cebo Ham
Het kopen van 100% Iberische veldaasham is geen gemakkelijke taak. Weinig boeren kiezen voor deze categorie. De Coöperatie Dehesa Grande biedt ons zijn 100% Iberische ham van bait campo aan tegen fabrieksprijs.
Het ibérica vleespakket bevat hagedis, entrecote en ibérico secret, perfect voor een verrassende barbecue. Het bevat 8 stukjes ibérico hagedis, 2 Iberische entrecote en 3 Iberische geheimen, met een verscheidenheid aan smaken.