Informatie over Bellota schouder 50% Iberisch - Cumbres Mayores - Huelva
Eikelschouder 50% Iberisch, heeft een samenstelling van 98% Iberische varkensschouder van Bellota en 2% zout uit zouten.
50% Iberische eikelschouder genezen in de drogers van Cumbres Mayores in Huelva
De familie Castaño heeft generaties lang gewijd aan het fokken van het Iberisch varken in hun eigen weiden van de Sierra de Aracena en Picos de Aroche in Huelva, in de gemeente Cumbres mayores, waar ze hun beroemde Iberische ham genezen.
Het is een dun en goed geprofileerd stuk met een gewicht van 4,5-5 kg, perfect voor snelle consumptie in het gezin tegen een prijs binnen ieders bereik
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE Bellota schouder 50% Iberisch - Cumbres Mayores - Huelva
- Gewicht
- 4,5-5kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Rood
- Categorie
- Eikel
- Raszuiverheid
- 50% Iberisch
- Voeden
- Eikel
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
- Minimale genezing
- 24 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Belangrijke topontmoetingen - Huelva
- Plaats van fokkerij
- Belangrijke topontmoetingen - Huelva
- Levering in
- 4 werkdagen
- Allergenen informatie
- Glutenvrij
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Tartessos Iberische hammen. Eeuwenoude traditie met aanwezigheid over de hele wereld door middel van Iberische producten van uitstekende kwaliteit.
In de Sierra de Huelva, in Cumbres Mayores, in een van de hoogste dorpen van de provincie, is er een uitstekend microklimaat voor het kweken van de beste Iberische eikel-gevoede ham.
Tartessos is een bedrijf opgericht in 1890 met de illusie van het ontwikkelen en fokken van hoogwaardige Iberische hammen en met de bedoeling om erkend te worden in de hele Spaanse staat.
De ervaring van de familie en de natuur waar de Iberische hammen worden gedroogd en gerijpt geven een ongelooflijke kwaliteit die een uitzonderlijke smaak geeft. Het uitharden van hun hammen gaat van drie tot vier lange jaren.
Tartessos produceert Iberische ham uit Jabugo onder de Jabugo Oorsprongsbenaming. U kunt een selectie van al onze producten zien onder de DO Jabugo.
Het zal niet vreemd zijn om ons te vinden in de beste restaurants Tartessos Iberische hammen in Huelva. Veel gerenommeerde restaurants nemen het op in hun menu's.
De paleta van bellota 50% Ibérica is 98% varkensvlees ibérico bellota en 2% zout. Het wordt gedroogd in de droogschuren van Cumbres Mayores, Huelva, door de familie Castaño, met jarenlange ervaring in het fokken van Iberische varkens in de Sierra de Aracena en Picos de Aroche. Met een gewicht van 4,5-5 kg is het een betaalbare optie en perfect voor gezinsconsumptie.