De Bellota Shoulder 75% Iberian van Fuentes de León in Extremadura is een prachtig stuk gemaakt door de prestigieuze firma Cárdeno en op de markt gebracht onder het merk El Serrano, 1910. Een Iberische schouder van eikel alleen gemaakt met zeezout en tijd in de grotkelders van Cárdeno in Fuentes de León. Veel tijd gebruiken om dit spectaculaire eikelpalet met een zeer speciale en gedistingeerde smaak te krijgen. Een uniek product in de gastronomische wereld.
In Cárdeno hammen vallen alle Iberische eikelschouders op door een onmiskenbare en unieke smaak. Wanneer u dit voortreffelijke product proeft, zult u merken dat de nasmaak die in de mond achterblijft lang en compleet anders is dan alles wat u eerder hebt geprobeerd.
De eigenaardigheid van deze Iberische eikelschouder van 75% Iberisch ras komt voornamelijk van zijn manier van genezen. Hij geneest al minimaal 2 jaar in de grotten van de familie Cárdeno in de stad Fuentes de León - Badajoz. Dit traditionele proces geeft een unieke smaak en kleur aan dit palet van Iberische eikel.
Een traktatie voor de meest veeleisende smaakpapillen voor een fabrieksprijs.
De producten van de familie Cárdeno zijn internationaal bekroond met de awards: Great Taste Awards.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)
Specifieke referenties
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
De producent Jamón Cárdeno de Fuentes de León, Extremadura, produceert enkele van de beste 100% eikelgevoede Iberische hammen met speciale kenmerken: gestileerde stukken met een dunne en dunne poot die wordt gekenmerkt door het 100% Iberische varken. Vloeibaar en licht geoxideerd bedekkend vet, als gevolg van het voeren van varkens op basis van eikels. Het uitharden van Cardene hammen wordt uitgevoerd in honderdjarige wijnhuizen met een minimale periode van 3 jaar, dus de zoete en delicate smaak fruit van de juiste zouting en langzame rijping. De luchtvochtigheid en het microklimaat van het gebied.
De uitwerking is 100% handgemaakt is te danken aan de ervaring van generaties en met intuïtie en gevoeligheid in de omgang met onze producten. We moeten noodzakelijkerwijs de puur ecologische toestand van onze 100% IBÉRICO CÁRDENO ACORN HAM benadrukken, zowel voor de uitwerking ervan zonder meer additieven dan zeezout; wat betreft de oorsprong ervan, omdat het afkomstig is van een dier dat midden in de natuur is grootgebracht, gevoed met de vruchten van de eiken van een natuurlijke ruimte die speciaal is uitgerust voor het Iberische varken en zijn onverslaanbare producten.
U kunt onze volledige catalogus van eikel-gevoede Iberische ham tegen de beste prijs en voorgeselecteerd raadplegen, zodat u uw keuze 100% goed kunt krijgen.
De paleta van bellota 75% Ibérica van Fuentes de León is een delicatesse van Cárdeno, met een unieke smaak vanwege het lange uithardingsproces in grotkelders. Een gastronomische luxe tegen fabrieksprijs, en de producten van Cárdeno hebben internationale prijzen gewonnen.
Gelieve u eerst aan te melden.
RegistrerenMaak een gratis account aan om verlanglijstjes te gebruiken.
RegistrerenMaak een gratis account aan om je favorieten op te slaan.
Registreren
