Informatie over Iberische eikel-gevoede ham 50% R.I. El Real. Villares de La Reina - Salamanca
El Real 50% Iberisch ras Eikelgevoede ham is afkomstig van Iberische varkens die in vrijheid zijn grootgebracht in de Dehesa. Gevoed met eikels van steeneiken en kurkeiken in hun Montanera-stadium.
El Real Bellota Ham is een ham met alle smaak van eikels en verse kruiden.
Een eikelgevoede Iberische ham gemaakt in natuurlijke droogschuren door ramen te openen en te sluiten. Hetzelfde systeem dat de overgrootouders van Pablo Martín en Elisa Vizcaíno decennia geleden gebruikten.
Deze eikel-gevoede ham tegen een uitzonderlijke prijs is mogelijk dankzij de inspanning van Ibéricos El Real om de beste ham uit Salamanca rechtstreeks bij u thuis te brengen.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE Iberische eikel-gevoede ham 50% R.I. El Real. Villares de La Reina - Salamanca
- Gewicht
- 7,5-8kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Rood
- Categorie
- Eikel
- Raszuiverheid
- 50% Iberisch
- Voeden
- Eikel
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
- Minimale genezing
- 24 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Salamanca
- Levering in
- 2/3 dagen
- Allergenen informatie
- Kan sporen van gluten, lactose en melkderivaten bevatten
- Ingrediënten
- Iberische ham, zout, suiker, conserveermiddelen (E-250 en E-252) en antioxidant (E-316)
Specifieke referenties
- mpn
- JIB_50_JREAL_7_5-8kg
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Jamón Ibérico El Real, is de erkenning van een eeuwenoude traditie in de uitwerking van authentieke iberische kwaliteitsham.
Een geselecteerde groep producenten van Iberische ham zijn gevestigd in Villares de la Reina - Salamanca -. Onder hen zijn de gerenoveerde faciliteiten van Jamones El Real, die ook zijn eigen drogers heeft in de beroemde hamstad Guijuelo.
De 4e generatie van de Martín Vizcaíno-familie blijft op ambachtelijke wijze de Iberische ham El Real uitwerken, erkend door de grote liefhebbers van iberische kwaliteitsham.
Onlangs zijn El Real Hams opgenomen in de prestigieuze oorsprongsbenaming Jamón de Guijuelo. Zo hebben ze in Villares de la Reina Iberische eikel-gevoede ham DOP Guijuelo en ook met een breed scala aan gewichten van aas schouders veld en schouder van eikel 100% Iberisch.
Eikel-gevoede ham 50% Iberisch ras
Gegarandeerd door de producent
Ham van dieren die in vrijheid zijn opgegroeid in La Dehesa.