Stok van lendenen van aas van veld 50% Iberisch tegen de beste prijs.
De Iberische aaslendestok wordt gemaakt met behulp van onze traditie en onze fantastische varkens. Met een kruising van meer dan 50% van het Iberisch, fokken en vetmesten in vrijheid in de Dehesas van Huelva en Extremadura op basis van producten van het veld en granen zoals maïs, tarwe en gerst. Met een kuur van meer dan 4 maanden in drogers en natuurlijke kelders, is de smaak zeer aangenaam, zoet en glad. Zijn veelzijdigheid en kwaliteit maken het een Iberisch product dat geschikt is voor alle smaken.
Handgemaakt, het verzamelt precies de juiste hoeveelheid mager en vet. Van 50% Iberische varkens die tijdens het Montanera-seizoen vrij in de wei hebben gegraasd. Na het voeden met voer en andere verse kruiden, is het resulterende vlees sappig en gekruid in de juiste maat, met een traditioneel en uniek mengsel van specerijen. Het resultaat? Een lendenen van Iberisch aas dat een heerlijke delicatesse is, een nobel en gezond product. Met een intens aroma en een grote gastronomische kwaliteit zal deze delicatesse elke smaakpapillen verrukken.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)
Specifieke referenties
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Juan Ortiz Bernal is al meer dan 20 jaar een professionele Iberische hamsnijder in Sevilla. Al twee decennia lang selecteert Juan Ortiz de beste stukken ham en schouder voor het snijden van messen in de belangrijkste evenementen in Sevilla en provincie. Deze meestersnijder heeft de sprong naar productie gemaakt en brengt sinds enkele maanden zijn eigen merk Iberische hammen en schouders op de markt die met mes of machine zijn gesneden; Iberische GALOCHA met de beste stukken ham en Iberische schouder altijd gesneden door deze professionele snijder van Iberische ham uit Sevilla.
Het merk Galocha al Corte vindt zijn oorsprong in 2010 wanneer de familie Ortiz - Galocha met lange ervaring in de wereld van het snijden van Iberische ham een stap verder gaat. Het begint Iberische stukken te selecteren voor professioneel snijden en verpakken. In slechts 10 jaar is Galocha al Corte een benchmark in het snijden en verpakken van Iberische ham in Sevilla.
Wij bieden hoge kwaliteit 50% Iberische Cebo de Campo Lendenstaaf tegen een betaalbare prijs. Handgemaakt, deze lendenen zijn afkomstig van varkens die in vrijheid zijn grootgebracht in de Dehesas van Huelva en Extremadura, met een uitharding van meer dan 4 maanden die het een zoete en milde smaak geeft. Het is veelzijdig en van hoge kwaliteit, geschikt voor alle smaakpapillen, en het intense aroma maakt het een heerlijke delicatesse.
Gelieve u eerst aan te melden.
RegistrerenMaak een gratis account aan om verlanglijstjes te gebruiken.
RegistrerenMaak een gratis account aan om je favorieten op te slaan.
Registreren
