De Lomo Doblao de Maextre is een juweel van de Extremadura-gastronomie, hersteld van een bijna vergeten traditioneel recept.
Deze unieke lendenen zijn gevouwen en gevuld in een natuurlijk omhulsel, licht gemarineerd met een uniek ambachtelijk recept. Het is afkomstig van Iberische varkens van tussen de 15 en 18 arroba's, met zorg grootgebracht.
Bij Maextre richten we ons op de uitzonderlijke kwaliteit van onze producten, met een minimale uithardingsperiode van 10 maanden. Doblao Loin bereikt zijn maximale pracht tussen 14 en 16 maanden uitharding, wat een onvergelijkbare smaak en textuur garandeert.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Maextre is een familieproject dat zich toelegt op de productie van varkensvlees Ibérico bellota de hoogste kwaliteit. Ons verhaal begint met de verkoop van La Matilla, een boerderij in het hart van de Dehesa de Extremadura, tussen de Cañada Leonesa Occidental en de veelijn die Cáceres met Trujillo verbindt.
Bij Maextre zijn we trots op het fokken van 100% Iberische varkens die in een staat van semi-vrijheid leven in het rijke en uitgestrekte Dehesa de Extremadura. Onze varkens behoren tot de exclusieve haarloze afstamming, ontwikkeld door onze eigen genetische lijn, die de homogeniteit en uitmuntendheid van elk product dat we aanbieden garandeert.
Onovertroffen kwaliteit: Onze inzet is om producten aan te bieden van het Ibérico 100% ibérica ras bellota Varken, met zorg gekweekt in een natuurlijke en duurzame omgeving.
Maximale garantie: Bij Maextre is elk product een belofte van kwaliteit. Dankzij onze eigen genetische lijn zorgen wij voor de zuiverheid en uitmuntendheid van onze 100% Iberische varkens.
De producten van Maextre omvatten een verscheidenheid aan vleeswaren en worsten die zijn afgeleid van het varkensvlees Ibérico van bellota. Elk van hen is het resultaat van nauwgezette zorg en een familietraditie die in de loop der jaren is geperfectioneerd.
De Lomo Doblao de Maextre is een gastronomisch juweel uit Extremadura, gemaakt met Iberische varkens van tussen de 15 en 18 arroba's. Deze lendenen worden gevouwen en in een natuurlijk omhulsel gestopt, met de hand gemarineerd en tussen 10 en 16 maanden uitgehard om zijn maximale smaak en textuur te bereiken.
Gelieve u eerst aan te melden.
RegistrerenMaak een gratis account aan om verlanglijstjes te gebruiken.
RegistrerenMaak een gratis account aan om je favorieten op te slaan.
Registreren
