100% Iberische eikellende. Don Ibérico, is het resultaat van jarenlange ervaring in de vleestraditie van Guijuelo
Product gemaakt met de ileospinale spier van het varken, praktisch vrij van uitwendig vet, gezouten, gemarineerd en gevuld in doorlaatbare natuurlijke of kunstmatige darmen.
Deze lendenen hebben een natuurlijk uithardingsproces doorlopen dat begint met een oreado in eikenhout en vervolgens minimaal 70 dagen uitharding die zorgt voor een karakteristieke geur en smaak.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Het merk DON IBÉRICO is het resultaat van het goede werk van vier generaties met de innovaties die de nieuwste technologieën met zich meebrengen om u de beste kwaliteit authentieke Don Ibérico Ham te garanderen.
In Don Ibérico zijn de volgende zaken samengevoegd:
Een familie die geen jota heeft veranderd de manier van het begrijpen en uitwerken van de jamón ibérico.
De mensen die deel uitmaken van het Don Ibérico -team leggen hun ziel in elk stuk tijdens elk moment dat de ham of worst door hun faciliteiten in Guijuelo gaat.
Worsten met een vleugje rook, op maximaal twee hoogtes op de grond gestapeld. Het openen en sluiten van het raam wordt dagelijks gecontroleerd. Dit alles om een homogene en unieke smaak te garanderen.
De toepassing van de modernste technologieën om een unieke controle in de sector van het eindproduct te garanderen.
De 100% bellota Lomo ibérico Don Ibérico is een traditioneel worstproduct uit Guijuelo, gemaakt van de ileospinale spier van het varken. Het wordt minimaal 70 dagen uitgehard in steeneikenhout om zijn karakteristieke geur en smaak te verkrijgen.
Gelieve u eerst aan te melden.
RegistrerenMaak een gratis account aan om verlanglijstjes te gebruiken.
RegistrerenMaak een gratis account aan om je favorieten op te slaan.
Registreren
