Informatie over 10 + 2 gratis Gesneden Lendenen Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva)
Gesneden zakjes Lomo Gran Reserva uit Huelva. Deze lendenen zijn afkomstig van varkens van kleine boeren, die hun varkens in extensief vee hebben grootgebracht en die uiteindelijk naar het meststadium gaan en weiden, kruiden en vruchten van het platteland van Huelva eten.
Het uitharden van deze lomo gran reserva gebeurt op de traditionele manier van Cumbres Mayores.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE 10 + 2 gratis Gesneden Lendenen Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva)
- Gewicht
- 1,2kg.
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Niet gedekt door de standaard R.D. 4/2014 Iberische norm
- Raszuiverheid
- Niet van toepassing
- Voeden
- Vruchten van mediterrane bosbomen, weiden en geselecteerde diervoeders
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid op het platteland van de Sierra de Huelva. Belangrijke topontmoetingen
- Minimale genezing
- 4 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Belangrijke topontmoetingen - Huelva
- Plaats van fokkerij
- Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
- Levering in
- 2/3 dagen
- Allergenen informatie
- Glutenvrij
- Gezondheid Registratie
- Iberische hammen chaparro. Spanje 10.02712/H
Iberische hammen chaparro. Spanje 10.12130/H
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Iberische hammen Cumbres Mayores. Huelva
Ze zijn de derde generatie in de ambachtelijke productie van Iberische hammen sinds 1909. Bedrijf gevestigd in Cumbres Mayores, op een emblematische plaats van het natuurpark van Aracena en Picos de Aroche, in de provincie Huelva, Andalusië. Cumbres Mayores is een unieke enclave in de productie van Iberische ham.
Cumbres Mayores heeft een perfect klimaat voor het drogen van Iberische hammen en worsten, waar ze worden gezouten in natuurlijke drogers met duidelijke kenmerken die verwijzen naar texturen en smaken met een volledig ambachtelijke uitwerking.
Gelegen ten noorden van Huelva. Uitstekende Iberische producten die als gastronomisch worden beschouwd, worden op privéniveau en voor prestigieuze restaurants gedistribueerd.
De beste stukken Jamones Ibéricos Chaparro vallen onder de Jabugo Denomination of Origin, die garandeert dat de schouderhammen behoren tot raszuivere Iberische varkens die in vrijheid in de weilanden zijn grootgebracht.
Jamones Chaparro onderscheidt zich door de productie van biologische Iberische ham gemaakt met 100% biologische ingrediënten en van 100% biologisch Iberisch varkensvlees. In deze sectie valt de duurste Iberische ham ter wereld op, die zorgvuldig wordt gezouten in de natuurlijke kelders van de familie Chaparro.
Gesneden zakjes Lomo Gran Reserva uit Huelva, van varkens die zijn grootgebracht in extensief vee en gevoed met weiden en vruchten van het platteland van Huelva. Genezing gebeurt op de traditionele manier in Cumbres Mayores.