Informatie over 100% Iberische Bellota Lende Cardene - Extremadura Lomo bekroond 2021!
100% Iberische Bellota lendenen rechtstreeks van een ambachtelijke fabrikant is nu mogelijk dankzij Cárdeno, SL. Het is gemaakt met vlees van varkens gevoed met eikels en weiden uit de weide. Dit garandeert optimale smaak- en aromawaarden.
100% Iberische eikellende bekroond met de Superior Taste Award met 3 Gouden Sterren in de prijzen toegekend door het International Taste Institute in de prijzen toegekend aan het begin van het jaar 2021.
Jamón Cárdeno SL is een bedrijf dat handgemaakt produceert in een natuurlijke grot in Fuentes de León, Badajoz zijn 100% Iberische eikellende Cárdeno en zijn beroemde Iberische hamhoorn Cárdeno
De lendenen worden geserveerd in een natuurlijk omhulsel en toegevoegd met zout, paprika de la vera en rusttijd in de natuurlijke droger.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE 100% Iberische Bellota Lende Cardene - Extremadura Lomo bekroond 2021!
- Gewicht
- Ca. 1kg
- Raszuiverheid
- 100% Iberisch
- Voeden
- Eikel
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Extremadura
- Plaats van fokkerij
- Fuentes de León - Extremadura
- Levering in
- 3 werkdagen
- Allergenen informatie
- Kan sporen van gluten, lactose en melkderivaten bevatten
- Ingrediënten
- Iberische varkenslende, zout, paprika de la vera, GLUTENVRIJ, verse knoflook, suikers (lactose, dextrose, suiker), dextrine, E-450, E-300, E-250, E-330.
- Gezondheid Registratie
- Luguber. Spanje 10.05518/BA
Specifieke referenties
- mpn
- LIB_100_CARDENO_ENTERO
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Iberische varkens 100% in Jamones Cárdeno
De producent Jamón Cárdeno de Fuentes de León, Extremadura, produceert enkele van de beste 100% eikelgevoede Iberische hammen met speciale kenmerken: gestileerde stukken met een dunne en dunne poot die wordt gekenmerkt door het 100% Iberische varken. Vloeibaar en licht geoxideerd bedekkend vet, als gevolg van het voeren van varkens op basis van eikels. Het uitharden van Cardene hammen wordt uitgevoerd in honderdjarige wijnhuizen met een minimale periode van 3 jaar, dus de zoete en delicate smaak fruit van de juiste zouting en langzame rijping. De luchtvochtigheid en het microklimaat van het gebied.
Ambachtelijke uitwerking van Cárdeno hammen
De uitwerking is 100% handgemaakt is te danken aan de ervaring van generaties en met intuïtie en gevoeligheid in de omgang met onze producten. We moeten noodzakelijkerwijs de puur ecologische toestand van onze 100% IBÉRICO CÁRDENO ACORN HAM benadrukken, zowel voor de uitwerking ervan zonder meer additieven dan zeezout; wat betreft de oorsprong ervan, omdat het afkomstig is van een dier dat midden in de natuur is grootgebracht, gevoed met de vruchten van de eiken van een natuurlijke ruimte die speciaal is uitgerust voor het Iberische varken en zijn onverslaanbare producten.
U kunt onze volledige catalogus van eikel-gevoede Iberische ham tegen de beste prijs en voorgeselecteerd raadplegen, zodat u uw keuze 100% goed kunt krijgen.
De 100% Ibérico Lomo van bellota de Cárdeno, SL, is een ambachtelijk product van hoge kwaliteit, gemaakt met vlees van varkens die op bellota en weilanden uit de wei worden gevoerd. Het heeft de Superior Taste Award met 3 Gouden Sterren ontvangen in 2021. Cárdeno, SL, staat bekend om zijn ambachtelijke producten, gemaakt in natuurlijke grotten in Fuentes de León, Badajoz, en de lendenen worden gepresenteerd in een natuurlijk omhulsel met zout en paprika uit La Vera, gevolgd door rusten in een natuurlijke droogruimte.