Informatie over Field Bait Shoulder 50% Iberische Melquiades
Direct vanuit de droger naar huis gestuurd, beschermd met een stoffen hoes en in een kartonnen doos-koffer. Als u wilt, kan de 50% Iberische veldaasschouder zonder extra kosten met de snede worden verzonden, u hoeft het alleen maar aan te geven in observaties bij het plaatsen van uw bestelling.
Het schouderaasveld 50% Iberische Melquiades Rodríguez is bekend in de provincie Zamora waar het een grote bekendheid heeft. De familie Melquiades Rodríguez blijft de 50% Iberische veldaasschouder al meer dan 50 jaar op dezelfde ambachtelijke manier uitwerken.
Het is een schouder van de voorpoten van 50% Iberische varkens die zijn opgegroeid in de velden van Salamanca. Na hun offer worden ze genezen om te profiteren van de speciale klimatologische omstandigheden van deze beroemde stad van Iberische ham. De combinatie van Castiliaans-Leonese weiden en het ecosysteem maken dat deze producent een uniek ambachtelijk Iberisch palet biedt.
Deze Iberische schouder Melquiades Rodríguez heeft de kwaliteitsgarantie van de certificeerder CERTICAR die de naleving van de Iberische norm garandeert.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE Field Bait Shoulder 50% Iberische Melquiades
- Gewicht
- 5,5-6kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Groen
- Categorie
- Veld Aas
- Raszuiverheid
- 50% Iberisch
- Voeden
- Kruiden en vruchten van het mediterrane bos aangevuld met natuurlijk voer
- Minimale genezing
- 20 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Zamora
- Plaats van fokkerij
- Salamanca
- Levering in
- 4 werkdagen
- Allergenen informatie
- Kan sporen van gluten, lactose en melkderivaten bevatten
- Ingrediënten
- Iberisch varkensschouder, zout, conserveermiddel (E-252 en E-250) en suiker
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Melquiades Rodríguez Iberische hammen
Opgericht in 1956 in Coreses (Zamora) door Melquiades Rodríguez zelf toen hij zich in deze gemeente vestigde na het leren van de vleeshandel in Salamanca. Gespecialiseerd in de productie en verkoop van Iberische ham en worsten van zowel wit als Iberisch varkensvlees.
De Melquiades Iberische ham wordt gedroogd in de natuurlijke drogers van het bedrijf in Salamanca, met behoud van de traditie in de uitwerking. De unieke smaak en onverslaanbare kwaliteit zijn het resultaat van jarenlange ervaring.
De traditie in Melquiades Iberische hammen
De meester chacineros en jamoneros behoudt het familiale karakter van het bedrijf. De 3e generatie leidt het project op dit moment met behoud van de ambachtelijke uitwerking van ham die die unieke geur en smaak in zijn Iberische producten biedt.
Paleta van 50% ibérica veldaas van Melquiades Rodríguez in Zamora, naar uw huis gestuurd met bescherming en een optie om te beginnen met snijden, gemaakt op een ambachtelijke manier en gegarandeerd door CERTICAR.