Informatie over Aas schouder 50% Iberisch García Mimbrero - Fuente de Cantos
García Mimbrero is een 100% Extremaduraans bedrijf met drie generaties van verzamelde wijsheid achter zich. In Jamones García Mimbrero is er een verticale integratie van het productieproces. Van de uitwerking van het voer waarmee de dieren worden gevoerd tot het uiteindelijke droogproces van hun beroemde hammen en schouders. Het beheersen van het hele productieproces kan een smaak garanderen die na verloop van tijd blijft bestaan; García Mimbrero, De smaak die geheugen heeft
Vergeet niet dat de schouder wordt verkregen uit het voorste uiteinde van Iberische varkens. Dit beïnvloedt niet alleen de esthetiek, het maakt het ook sappiger.
De 50% Iberische varkens waar deze schouders vandaan komen zijn van 100% Iberische moeder en 100% duroc vader.
Dit palet wordt op natuurlijke wijze gemaakt in Fuente de Cantos - Badajoz voor minimaal 12 maanden.
Als het je goed in de oren klinkt en kijk dan eens naar dit pak van 2 pallets 50% Iberisch aas van García Mimbrero voor een spectaculaire prijs.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE Aas schouder 50% Iberisch García Mimbrero - Fuente de Cantos
- Gewicht
- 4-4,5kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Wit
- Categorie
- Iberisch aas
- Raszuiverheid
- 50% Iberisch
- Voeden
- Zelf vervaardigd voer
- Behandeling
- Opgegroeid in de beste boerderijen van Monesterio
- Minimale genezing
- 12 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Extremadura
- Plaats van fokkerij
- Fuente de Cantos, Badajoz
- Levering in
- 4-6 werkdagen
- Allergenen informatie
- Glutenvrij. Lactosevrij. Het bevat geen GGO-derivaten.
- Gezondheid Registratie
- Iberische hammen Extremeños García Mimbrero. Spanje 10.00043-BA G.T.
Specifieke referenties
- mpn
- PIC_GMB_4-4_5kgs
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Jamones ibéricos García Mimbrero verzamelt drie generaties wijsheid. Sinds Rafael García Mimbrero het bedrijf in 1956 oprichtte met de vaste bedoeling om Iberisch van hoge kwaliteit te brengen tegen een eerlijke en betaalbare prijs.
Meer dan 60 jaar zijn verstreken sinds Rafael García "La Casa" oprichtte, maar in deze familie wordt het werk nog steeds met dezelfde toewijding en genegenheid gedaan. De doelstelling is niet veranderd; Produceer kwaliteitshammen met homogene eigenschappen die in de loop van de tijd blijven bestaan.
Om dit te bereiken, zit in Jamones ibéricos García Mimbrero het geheim in de strikte controle van de productieketen. Van de uitwerking van het voer zelf tot het drogen van schouders en hammen, tot het fokken en vetmesten van zeer geselecteerde Iberische varkens
García Mimbrero is een bedrijf uit Extremadura met uitgebreide ervaring in de productie van hammen en schouders. Ze beheersen het hele proces, van het voeren van de varkens tot het drogen, om een uitzonderlijke smaak te garanderen. Ze hebben een pakket van 2 schouders van 50% Iberisch aas tegen een speciale prijs.