Informatie over Set van 2 schouders Field Bait 50% Iberische Zamora
Direct vanuit de droger naar huis gestuurd, beschermd met een stoffen hoes en in een kartonnen doos-koffer. De opbrengst van zo'n groot palet kan 35% van zijn gewicht bereiken. De zwaardere schouder zorgt altijd voor veel meer prestaties, dus we raden altijd aan om grote Iberische schouders te kopen.
Het schouderaasveld 50% Iberische Melquiades Rodríguez is bekend in de provincie Zamora waar het een grote bekendheid heeft. De familie Melquiades Rodríguez blijft de 50% Iberische veldaasschouder al meer dan 50 jaar op dezelfde ambachtelijke manier uitwerken.
2 Schouders aasveld 50% Iberisch ras met een gewicht van 5,5-6kg.por slechts € 119,90, je krijgt de schouder tot: € 59,95 / ud.
Het is een schouder van de voorpoten van 50% Iberische varkens die zijn opgegroeid in de velden van Salamanca. Na hun offer worden ze genezen om te profiteren van de speciale klimatologische omstandigheden van deze beroemde stad van Iberische ham. De combinatie van Castiliaans-Leonese weiden en het ecosysteem maken dat deze producent een uniek ambachtelijk Iberisch palet biedt.
Deze Iberische schouder Melquiades Rodríguez heeft de kwaliteitsgarantie van de certificeerder CERTICAR die de naleving van de Iberische norm garandeert.
Als u wilt, kan de 50% Iberische veldaasschouder zonder extra kosten met de snede worden verzonden, u hoeft het alleen maar aan te geven in observaties bij het plaatsen van uw bestelling.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE Set van 2 schouders Field Bait 50% Iberische Zamora
- Gewicht
- 5,5-6kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Groen
- Categorie
- Veld Aas
- Raszuiverheid
- 50% Iberisch
- Voeden
- Kruiden en vruchten van het mediterrane bos aangevuld met natuurlijk voer
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid in het land van Zamora
- Minimale genezing
- 16 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Zamora
- Plaats van fokkerij
- Salamanca
- Levering in
- 2/3 dagen
- Allergenen informatie
- Kan sporen van gluten, lactose en melkderivaten bevatten
- Ingrediënten
- Iberisch varkensschouder, zout, conserveermiddel (E-252 en E-250) en suiker
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Melquiades Rodríguez Iberische hammen
Opgericht in 1956 in Coreses (Zamora) door Melquiades Rodríguez zelf toen hij zich in deze gemeente vestigde na het leren van de vleeshandel in Salamanca. Gespecialiseerd in de productie en verkoop van Iberische ham en worsten van zowel wit als Iberisch varkensvlees.
De Melquiades Iberische ham wordt gedroogd in de natuurlijke drogers van het bedrijf in Salamanca, met behoud van de traditie in de uitwerking. De unieke smaak en onverslaanbare kwaliteit zijn het resultaat van jarenlange ervaring.
De traditie in Melquiades Iberische hammen
De meester chacineros en jamoneros behoudt het familiale karakter van het bedrijf. De 3e generatie leidt het project op dit moment met behoud van de ambachtelijke uitwerking van ham die die unieke geur en smaak in zijn Iberische producten biedt.
Ze bieden 2 schouders Melquiades Rodríguez 50% Iberisch veldaas, met een gewicht van 5,5-6 kg per stuk, voor slechts € 119,90, wat overeenkomt met € 59,95 per pallet. Deze schouders zijn afkomstig van 50% Iberische varkens die zijn grootgebracht in velden in Salamanca en worden onder speciale omstandigheden gedroogd om een uniek ambachtelijk product te verkrijgen. Ze hebben de CERTICAR kwaliteitsgarantie en kunnen zonder extra kosten worden verzonden met de snede gestart als u dat wenst.