Informatie over Charra Vleeswaren - Dehesa Grande
Pak van traditionele varkensvlees producten. Het komt van de Dehesa Grande Coöperatie in Vitigudino, Salamanca. De grootste uitbreiding van Dehesa in deze provincie met een rijke traditie van Iberische worsten en vleeswaren.
Gemarineerde ribben om de smaak van elke stoofpot te verbeteren
Verse bloedworst met brood. Voeg een verse kaas en jam toe. U zult een unieke smaak ontdekken.
Gezouten spek, gegrild of rauw, met een paar gebakken eieren heb je al een bord vol energie en eiwitten.
Mantel in de darm. Het is niet gebruikelijk om dit product in grote schappen te vinden. Om een idee te krijgen, het is vergelijkbaar met lendenen maar met veel vetinfiltratie en dus veel smaak.
Gezouten ossenhaas voor schoolsandwiches voor kinderen.
Deze exquise Charras Worst Lot bevat:
- 1 Vulmantel (700gr ca.)
- 1 gezouten spek (ongeveer 600gr)
- 1 uitgeharde lendenen (ongeveer 600gr)
- 1 bloedworst (ongeveer 600gr)
- 1 rib (ongeveer 600gr)
TECHNISCHE FICHE Charra Vleeswaren - Dehesa Grande
- Gewicht
- 3 Kg ca.
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Niet van toepassing
- Categorie
- Ambachtsman
- Raszuiverheid
- Niet van toepassing
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
- Bereid in
- Salamanca
- Levering in
- 4-6 werkdagen
- Allergenen informatie
- Kan sporen van gluten, lactose en melkderivaten bevatten
- Gezondheid Registratie
- Dehesa Grande. Spanje 10.23440/SA
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Dehesa Grande, Iberische ham rechtstreeks van de boer
Dehesa Grande, veecoöperatie die 600 boeren samenbrengt die rundvlees en Iberische varkens fokken. Het heeft meer dan 500 100% Iberische moeders.
In Dehesa Grande wordt het 100% Iberische eikelgevoede varken in vrijheid grootgebracht in het natuurpark Arribes del Duero. Een onvergelijkbaar landschap dat de rivier de Douro combineert met de Dehesa Salmantina.
Traceerbaarheid is gegarandeerd in elk van de Iberische stukken die worden uitgehard in de drogers van Vitigudino, de hoofdstad van de regio Arribes del Duero.
Alleen de 100% Iberische eikel-gevoede ham of de meest geselecteerde Iberische ham van aasveld worden door de partners van Dehesa Grande gekozen voor marketing.
Deze coöperatie is landelijk erkend voor de kwaliteit van haar vee. Een internationale referentie zijn als producent van de -Beschermde Geografische Aanduiding- BGA Morucha de Salamanca.
Naast andere erkenningen is deze coöperatie gecertificeerd en goedgekeurd om haar rundvlees te serveren aan klanten die zo veeleisend zijn als Carrefour of McDonalds.
100% Iberische Cebo Ham
Het kopen van 100% Iberische veldaasham is geen gemakkelijke taak. Weinig boeren kiezen voor deze categorie. De Coöperatie Dehesa Grande biedt ons zijn 100% Iberische ham van bait campo aan tegen fabrieksprijs.
Geniet van de Charro Worsten rechtstreeks van de producent bij u thuis:
Deze exquise Charras Worst Lot bevat:
- 1 Vulmantel (700gr ca.)
- 1 gezouten spek (ongeveer 600gr)
- 1 uitgeharde lendenen (ongeveer 600gr)
- 1 bloedworst (ongeveer 600gr)
- 1 rib (ongeveer 600gr)