€ 20,50
Gesneden Bellota Iberische worst
Iberische worst in dunne plakjes gepresenteerd in 10 vacuümzakjes van elk 100grs.
Gesneden Iberische eikel Salchichón - Galocha
Informatie over Gesneden Iberische eikel Salchichón - Galocha
Enveloppen van Iberische Bellota Salchichón een Sevilla machine gesneden door de beroemde Iberische ham snijder Juan Ortiz. Professionele ham snijden met meer dan 20 jaar ervaring in de meeste VIP cocktails in Sevilla en Andalusië. Juan Ortiz behoort tot de National Association of Ham Cutters en is een ijkpunt in de wereld van de Iberische hamsnijders.
Onder het merk Ibéricos Galocha zijn exclusieve partijen van Iberische varkens die in vrijheid zijn grootgebracht in de Dehesa Sevillana, Onubense en Extremeña , uitsluitend gevoed met eikels in hun mestseizoen in Montanera, geselecteerd voor Ibericomio.
Er zijn 10 zakjes van 100grs elk vacuüm verpakt.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)Voeg toe om te vergelijken0
Een verlanglijstje
Favoriet1
LSIB_GAL_1kg
TECHNISCHE FICHE Gesneden Iberische eikel Salchichón - Galocha
- Gewicht
- 1 kg
- Presentatie
- Vacuüm verpakte sachets van 100 gr
- Type snijden
- Machinaal snijden
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Rood
- Categorie
- Eikel
- Voeden
- Eikel
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
- Minimale genezing
- 4 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Sevilla
- Plaats van fokkerij
- Extremadura en Andalusië
- Levering in
- 4 werkdagen
- Allergenen informatie
- Kan sporen van gluten, lactose en melkderivaten bevatten
- Ingrediënten
- Iberisch varkensvlees, zout, paprikapoeder, dextrine, dextrose, varkenseiwit, suiker, specerijen, melkzuurfermenten, emulgatoren (E-450) (E450iii), antioxidanten (E-301) (E-330), smaakversterker (E-621), conserveermiddelen (E-252) (E250) en kleurstoffen (
- Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Voedingswaarde kJ 1705kJ. Voedingswaarde kcal 411 kcal. Vet 34 g. Verzadigd 13,36 g. Koolhydraten 0,78 g. Suikers 0,82 g. Eiwitten 25,53 g. Zout 3,96 g
- Gezondheid Registratie
- Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Spanje 40.063502/SE
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Juan Ortiz Bernal is al meer dan 20 jaar een professionele Iberische hamsnijder in Sevilla. Al twee decennia lang selecteert Juan Ortiz de beste stukken ham en schouder voor het snijden van messen in de belangrijkste evenementen in Sevilla en provincie. Deze meestersnijder heeft de sprong naar productie gemaakt en brengt sinds enkele maanden zijn eigen merk Iberische hammen en schouders op de markt die met mes of machine zijn gesneden; Iberische GALOCHA met de beste stukken ham en Iberische schouder altijd gesneden door deze professionele snijder van Iberische ham uit Sevilla.
Het merk Galocha al Corte vindt zijn oorsprong in 2010 wanneer de familie Ortiz - Galocha met lange ervaring in de wereld van het snijden van Iberische ham een stap verder gaat. Het begint Iberische stukken te selecteren voor professioneel snijden en verpakken. In slechts 10 jaar is Galocha al Corte een benchmark in het snijden en verpakken van Iberische ham in Sevilla.
Sachets van Iberische Bellota Salchichón gesneden in Sevilla door de deskundige snijder Juan Ortiz. Ze zijn afkomstig van Iberische varkens die zijn grootgebracht in de Dehesa Sevillana, Onubense en Extremeña, gevoed met eikels. Ze worden gepresenteerd in verpakkingen van 10 sachets van elk 100 gram, vacuüm verpakt onder het merk Ibéricos Galocha.
Andere opties
€ 49,99
Pak Iberische hammen voor Kerstmis'23 - Ibéricos Galocha - Sevilla. Partij gesneden Iberische producten gemaakt door het team van de gerenommeerde jamón ibérico snijder uit Sevilla, Juan Ortiz met zijn merk Iberische...
€ 20,45
Gesneden Iberische cular worst
1 Iberische chorizo van 1kgr. Ongeveer. Snijden
Producten van varkens die zijn gefokt in het Nationaal Park Monfragüe
€ 20,45
Gesneden Iberische cular worst
1 Iberische worst van 1kgr. Ongeveer. Snijden
Producten van varkens die zijn gefokt in het Nationaal Park Monfragüe