Exclusieve partij traditionele Iberische worsten met chorizo en Iberische worst. Het wordt altijd in halve stukken gepresenteerd, dat wil zeggen: halve Iberische chorizo van 0,5 kg en een halve eikelworst van 0,5 kg.
De Iberische worst van de Dehesa Grande Cooperative wordt gemaakt volgens de varkenstraditie van de stad Vitigudino. Alle magere worsten zijn afkomstig van Iberische varkens die zijn grootgebracht op de boerderijen van de leden van een van de meest legendarische coöperaties in Salamanca.
In Dehesa Grande zijn de hoofdingrediënten van de worsten magere en geselecteerde kruiden. In het geval van chorizo, een goede paprika. Voor de worst worden zwarte peper en nootmuskaat gebruikt.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)
Specifieke referenties
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Dehesa Grande, veecoöperatie die 600 boeren samenbrengt die rundvlees en Iberische varkens fokken. Het heeft meer dan 500 100% Iberische moeders.
In Dehesa Grande wordt het 100% Iberische eikelgevoede varken in vrijheid grootgebracht in het natuurpark Arribes del Duero. Een onvergelijkbaar landschap dat de rivier de Douro combineert met de Dehesa Salmantina.
Traceerbaarheid is gegarandeerd in elk van de Iberische stukken die worden uitgehard in de drogers van Vitigudino, de hoofdstad van de regio Arribes del Duero.
Alleen de 100% Iberische eikel-gevoede ham of de meest geselecteerde Iberische ham van aasveld worden door de partners van Dehesa Grande gekozen voor marketing.
Deze coöperatie is landelijk erkend voor de kwaliteit van haar vee. Een internationale referentie zijn als producent van de -Beschermde Geografische Aanduiding- BGA Morucha de Salamanca.
Naast andere erkenningen is deze coöperatie gecertificeerd en goedgekeurd om haar rundvlees te serveren aan klanten die zo veeleisend zijn als Carrefour of McDonalds.
Het kopen van 100% Iberische veldaasham is geen gemakkelijke taak. Weinig boeren kiezen voor deze categorie. De Coöperatie Dehesa Grande biedt ons zijn 100% Iberische ham van bait campo aan tegen fabrieksprijs.
Deze exclusieve partij traditionele Iberische worsten bestaat uit een halve Iberische chorizo van 0,5 kg en een halve eikelworst van 0,5 kg. Deze producten worden gemaakt door de Coöperatie Dehesa Grande, volgens de worsttraditie van Vitigudino. De hoofdingrediënten zijn magere en geselecteerde kruiden, zoals paprika voor de chorizo en zwarte peper en nootmuskaat voor de worst. Ze zijn afkomstig van Iberische varkens die zijn grootgebracht op de boerderijen van de coöperatie in Salamanca.
Gelieve u eerst aan te melden.
RegistrerenMaak een gratis account aan om verlanglijstjes te gebruiken.
RegistrerenMaak een gratis account aan om je favorieten op te slaan.
Registreren
