Lot Traditionele Worsten Extremeños Señorío Porrino
Informatie over Lot Traditionele Worsten Extremeños Señorío Porrino
Dit kavel Señorío de Porrino is ontworpen om alle smaak van authentieke Extremadura-worsten rechtstreeks bij u thuis te brengen.
Deze producent is bekroond met verschillende prijzen op de Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros
JAAR 2011 - 2e Zilveren Ham Prijs
JAAR 2016 - 1e Golden Ham Award
JAAR 2017 - 2e Golden Ham Award
Op ambachtelijke wijze gemaakt volgens het recept dat van generatie op generatie wordt doorgegeven door de familie López in Jerez de los Caballeros.
De Iberische worsten waaruit deze batch bestaat zijn:
- 1 kuipje Extremaduran-bouillon (ongeveer 400gr) gemaakt met lever en reuzel ibérico waaraan verschillende kruiden zijn toegevoegd. Ideaal voor een energiek ontbijt.
- 1 Zoete aardappel bloedworst (ongeveer 300 gram) de meest typische bloedworst uit Extremadura gemaakt met varkensvet, aardappel, honing, paprika en knoflook.
- 1 Pittige aardappel bloedworst (ongeveer 300 gram) de Extremaduran bloedworst die hete paprika bevat om het een unieke smaak te geven.
- 1 Salchichón Ibérico van zelfgemaakte bellota (ongeveer 300 gram) op traditionele wijze gemaakt.
- 1 Chorizo Ibérico van zelfgemaakte bellota (ongeveer 300 gram) met het unieke recept van de familie López.
TECHNISCHE FICHE Lot Traditionele Worsten Extremeños Señorío Porrino
- Gewicht
- 1,5 kg.
- Voeden
- Vruchten van mediterrane bosbomen, weiden en geselecteerde diervoeders
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid op het platteland en de boerderijen van Extremadura
- Bereid in
- Extremadura
- Levering in
- 2/3 dagen
- Allergenen informatie
- Kan sporen van gluten, lactose en melkderivaten bevatten
- Ingrediënten
- Chorizo Ibérico van bellota. Varkensvlees en vet ibérico, zout, knoflook, paprika, dextrine, dextrose, emulgatoren (E-450i, E-450ii, E-451i, E-452i, E-452ii), suiker, antioxidanten, conserveermiddelen (E-252, E-250), smaakversterkers.
Extremadura Bouillon: Lever en reuzel ibérico, paprika, knoflook, zout, zwarte peper, nootmuskaat, antioxidanten (E-331iii, E-331, E-310)
Pittige Aardappel Bloedworst: Spek en varkensvet ibérico, gepelde aardappel, hete paprika, zout, natuurlijke knoflook. Worst in natuurdarm.
Salchichón Ibérico de bellota. Varkensvlees en vet ibérico, zout, dextrine, dextrose, suiker, emulgatoren (E-450i, E-450ii, E-451i, E-452i, E-452ii), antioxidanten, conserveermiddelen (E-252, E-250), smaakversterkers, kleurstoffen (E-120)
Zoete Aardappel Bloedworst: Varkensvet, aardappel, honing, paprika, zout, natuurlijke knoflook
- Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Caldillo Extremeño: Energetische waarde kJ 2707 kJ. Energetische waarde kcal 647 kcal. Vetten 54 g. Verzadigd 0 g. Koolhydraten 1,0 g. Suikers 0 g. Eiwitten 18g. Zout 2,5 g
Chorizo Ibérico de bellota: Energetische waarde kJ 1972kJ. Energetische waarde kcal 477 kcal. Vetten 43 g. Verzadigd 16,3 g. Koolhydraten 2,94 g. Suikers 0,1 g. Eiwitten 19,5 g. Zout 2,73 g
Pittige Aardappel Bloedworst: Energetische waarde kJ 2872kJ. Energetische waarde kcal 674 kcal. Vetten 67 g. Verzadigd 37,42 g. Koolhydraten 10,94 g. Suikers 4,28 g. Eiwitten 6,90 g. Zout 2,93 g
Salchichón Ibérico de bellota: Energetische waarde kJ 788kJ. Energetische waarde kcal 431 kcal. Vetten 35 g. Verzadigd 14,42 g. Koolhydraten 1,98 g. Suikers 0,1 g. Eiwitten 27 g. Zout 3,31 g
Zoete Aardappel Bloedworst: Energetische waarde kJ 5872kJ. Energetische waarde kcal 674 kcal. Vetten 62 g. Verzadigd 37,42 g. Koolhydraten 10,94 g. Suikers 4,28 g. Eiwitten 6,90 g. Zout 2,93 g
- Gezondheid Registratie
- Porrino heerschappij. Spanje 10.26123/BA
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Familiebedrijf Extremadura gevestigd in de stad Salvaleón, met uitgebreide ervaring in de veehouderij, de voedingssector en de productie van varkensvleesproducten ibérico.
Hun hammen en worsten worden gemaakt van hun eigen varkens, op deze manier zorgen ze vanaf de geboorte voor de beste grondstof en bieden ze zo de beste Iberische producten aan.
Ze combineren traditionele productie met technologische innovatie – traceerbaarheid, vacuümverpakking en computerbesturing van alle processen – en streven altijd naar uitmuntendheid en de hoogste kwaliteit van hun producten.
Lot van Iberische worsten Señorío de Porrino gemaakt in Jerez de los Caballeros.
De kavel bevat:
- 1 Bakje Extremaduran bouillon (400gr ongeveer)
- 1 Zoete aardappel bloedworst (ongeveer 300 gram)
- 1 pittige aardappel bloedworst (ongeveer 300 gram)
- 1 zelfgemaakte Ibérico worst (ongeveer 300 gram)
- 1 Zelfgemaakte Ibérico Chorizo (ongeveer 300 gram)