Informatie over 100% Iberische Bellota ham BOB Jabugo gesneden met mes
100% Iberische Bellota ham BOB Jabugo Summum kwaliteit. Een exclusieve ham van authentieke luxe van Iberische varkens die in vrijheid zijn grootgebracht in de dehesa. Top kwaliteit ham. Prachtige 100% Iberische Bellota Ham BOB Jabugo Gesneden met mes en verzonden in een doos met minimaal 30 zakjes en een maximum van 36, afhankelijk van het gekozen gewicht. Ook coniene een pakket met gehakte botten ideaal voor bouillon en twee zakjes taquito's ideaal om te koken. Allemaal vacuüm verpakt voor een perfecte conservering.
Deze 100% Iberische Bellota Ham BOB Jabugo Calidad Súmmum heeft deze kenmerken:
- – Dubbele montanera. Mestperiode op basis van eikels in volle vrijheid.
- – 100% puur Iberisch.
- – 36 maanden uitharding in natuurlijke kelder.
Deze ham kan worden beschouwd als een van de beste hammen van Jabugo.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE 100% Iberische Bellota ham BOB Jabugo gesneden met mes
- Gewicht
- Ongeveer. 3kg + botten
- Presentatie
- Vacuüm verpakte sachets van 100 gr
- Type snijden
- Gesneden mes/hand
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Zwart
- Categorie
- Eikel
- Raszuiverheid
- 100% Iberisch
- Voeden
- Eikels, kruiden en wilde planten.
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid op het platteland en de heuvels van Santa Olalla del Cala (Huelva)
- Minimale genezing
- 36 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- D.O.P. Jabugo - Huelva
- Bereid in
- Belangrijke topontmoetingen - Huelva
- Plaats van fokkerij
- Belangrijke topontmoetingen - Huelva
- Levering in
- 3 werkdagen
- Allergenen informatie
- Glutenvrij
- Ingrediënten
- Iberische ham, zout, LACTOSE, antioxidant (E-331) en conserveermiddelen (E252 en E250).
- Voedingswaarde-informatie
- Energetische waarde (kcal/KJ): 335 Kcal/1402 KJul. Vet (g): 22,2 g waarvan verzadigd (g): 6,53 g. Koolhydraten (g): 0,5 g waarvan suikers (g): 0,5 g. Eiwit (g): 33,2 g. Zout (g): 4,84 g
- Verzendinformatie
- Verzonden verpakt in gewaxt papier, weggestopt in een katoenen koffer en beschermd door onze dubbele kartonnen hamdoos.
- Behoud
- Bewaar het op een droge en koele plaats, op een constante temperatuur. Ideaal tussen 12 en 14 °C. Zodra het stuk is begonnen, gebruikt u de reepjes spek die we aan het begin hebben gesneden om het gebied te bedekken en te voorkomen dat het uitdroogt, tenz
- Oliezuur
- Boven de 53%. Het oliezuur in Iberische ham en schouder is een enkelvoudig onverzadigd vetzuur van de omega 9-serie dat typisch is voor plantaardige oliën zoals olijfolie.
- Gezondheid Registratie
- Olalla Iberische hammen. Spanje 10.0008265/H
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Olalla Jamones Ibéricos in Santa Olalla del Cala (Huelva)
In de gemeente Santa Olalla del Cala, gelegen in de buurt van Sierra Morena, Sierra de Aracena en grenzend aan Andalusië met Extremadura, produceert en verkoopt Olalla Jamones Ibéricos Iberische producten die zijn geteeld in zijn weiden van steeneiken, kurkeiken en galeiken, een natuurlijke omgeving voor het Iberische varken om vrij te groeien.
Unieke geografische ligging, gelegen in het natuurpark van Aracena en Picos de Aroche, waar de luchtkwaliteit uitzonderlijk is, wat helpt om het "boeket" te optimaliseren en de smaak van zijn Iberische producten te verfijnen.
Bedrijf met meer dan 25 jaar ervaring gewijd aan de veredeling en productie van Iberische ham van de hoogste kwaliteit.
In Olalla Jamones wordt het tot in het kleinste detail gecontroleerd, zodat de producten een unieke kwaliteit hebben, volgens ambachtelijke productiemethoden met traditionele recepten.
De Iberische ham van Olalla Jamones
Olalla heeft producten onder de Jabugo Oorsprongsbenaming. U kunt een selectie van al onze producten zien onder de DO Jabugo. Jabugo Ham ontving zijn langverwachte beschermde oorsprongsbenaming via Verordening nr. 1151/2012 van het Europees Parlement.
De Iberische varkens die in vrijheid zijn grootgebracht in weilanden van Jamones Olalla maken deel uit van de beste grondstof: Iberische varkens en uitstekende weiden die samen met het uitharden van de ham hun Iberische ham tot een gezouten gastronomisch product maken met een zeer geaccentueerde smaak en gewaardeerd om zijn nasmaak in de mond. De uitwerking van de Iberische ham door zijn hammeesters respecteert de natuurlijke processen en het milieu om een product van uitstekende kwaliteit te bereiken.
Jamones Olalla wil een project consolideren dat hand in hand gaat met de duurzaamheid van het gebied en het voortbestaan van de natuurlijke weiden.
100% Iberische eikel-gevoede ham BOB Jabugo Suma Kwaliteit, gesneden met een mes in een doos met zakjes klaar om van te genieten. Het bevat gehakte botten voor bouillon en blokjes om te koken, allemaal vacuüm verpakt. Het is afkomstig van scharrelvarkens, is 100% puur Iberisch en is 36 maanden uitgehard in een natuurlijke kelder. Een van de beste hammen in Jabugo.