Dit kerstpakket met Gran Reserva Duroc Ham bestaat uit:
Melquiades Cebo De Campo Ibérico Ham is afkomstig van de achterpoten van 50% Iberische varkens die op de velden van Salamanca zijn grootgebracht. Na hun slachting worden ze genezen om te profiteren van de bijzondere klimatologische omstandigheden van deze beroemde stad in de jamón ibérico. De combinatie van de weilanden van Zamora en het ecosysteem maken dat deze producent een uniek ambachtelijk jamón ibérico biedt.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Opgericht in 1956 in Coreses (Zamora) door Melquiades Rodríguez zelf toen hij zich in deze gemeente vestigde na het leren van de vleeshandel in Salamanca. Gespecialiseerd in de productie en verkoop van Iberische ham en worsten van zowel wit als Iberisch varkensvlees.
De Melquiades Iberische ham wordt gedroogd in de natuurlijke drogers van het bedrijf in Salamanca, met behoud van de traditie in de uitwerking. De unieke smaak en onverslaanbare kwaliteit zijn het resultaat van jarenlange ervaring.
De meester chacineros en jamoneros behoudt het familiale karakter van het bedrijf. De 3e generatie leidt het project op dit moment met behoud van de ambachtelijke uitwerking van ham die die unieke geur en smaak in zijn Iberische producten biedt.
Dit kerstpakket bestaat uit een Gran Reserva Duroc Ham (ongeveer 9 kg), een halve Chorizo Ibérico bellota (500 gram), een halve Salchichón Ibérico bellota (500 gram), een Hamhouder, een Mes en een Gourmet Gift Box. De ham is afkomstig van 50% Iberische varkens die in Salamanca zijn grootgebracht en wordt gezouten om zijn unieke smaak te verkrijgen. De kwaliteit is te danken aan de combinatie van Zamoran-grassen en een bijzonder ecosysteem.
Gelieve u eerst aan te melden.
RegistrerenMaak een gratis account aan om verlanglijstjes te gebruiken.
RegistrerenMaak een gratis account aan om je favorieten op te slaan.
Registreren
