Informatie over Centro Paleta Cebo Campo 50% Ibérica San Ingelmo - Salamanca
Centro de Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica San Ingelmo vanuit Salamanca direct bij u thuis.
Het is een beenloze en gepolijste Iberische schouder die je kunt bestellen gehakt in kleinere blokken klaar om thuis machinaal gesneden te worden. BELANGRIJK: Als je deze beenloze schouder aan machine gaat snijden dat je hem op een zeer lage temperatuur hebt, waarbij je de 0º aanraakt, zodat de plak niet aan de snijmachine blijft plakken.
Dit blok Iberische schouder van beenloos veldaas San Ingelmo heeft alle kwaliteit van San Ingelmo Hammen die altijd gemaakt zijn van dieren van de familieboerderij. Authentiek ambachtelijk Iberisch palet.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE Centro Paleta Cebo Campo 50% Ibérica San Ingelmo - Salamanca
- Gewicht
- 2,2-2,6kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Groen
- Categorie
- Veld Aas
- Raszuiverheid
- 50% Iberisch
- Voeden
- Vruchten van mediterrane bosbomen, weiden en geselecteerde diervoeders
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid op het platteland en de bergen van Béjar, Ledrada en Candelario
- Minimale genezing
- 24 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Salamanca
- Plaats van fokkerij
- Salamanca
- Levering in
- 4 werkdagen
- Allergenen informatie
- Gluten- en lactosevrij
- Ingrediënten
- Varkensschouder, keukenzout, suikers, conserveermiddelen (E-250, E-252) en antioxidanten (E-301, E331iii).
- Gezondheid Registratie
- San Ingelmo hammen en worstjes. Spanje 10.027505/SA
Specifieke referenties
- mpn
- DESH_PICC_SIG_2_1-2_6kgs
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
De familie Ingelmo fokt al meer dan 25 jaar Iberische varkens in de Sierra de Béjar en Candelario. De boerderijen Valdelazarza en Navalcuervo zijn traditionele boerderijen waar de toewijding en zorg van het Iberische dier zich vertaalt in de kwaliteit van San Ingelmo hammen en worsten.
San Ingelmo 50% Iberisch Cebo Campo Schoudercentrum in Salamanca. Het wordt zonder been geleverd en in stukken gepolijst om thuis met een snijmachine te worden gesneden. Het wordt aanbevolen om het op een lage temperatuur te houden om het snijden te vergemakkelijken. Het komt van de familieboerderij van Jamones San Ingelmo.