Schouder van Cebo Campo 50% Iberisch Beenloos. Extremadura
Informatie over Schouder van Cebo Campo 50% Iberisch Beenloos. Extremadura
50% Iberische veldaasschouder zonder been uit Extremadura van varkens gevoed met weiden, kruiden en fruit van de Matarrevalva-boerderijen in Badajoz aangevuld met geselecteerd voer.
Genezen voor een minimale tijd van 16 maanden in Almendralejo - Badajoz.
Iberische schouder zonder been , rijk aan geïnfiltreerd vet, biedt een sappigheid die kenmerkend is voor geaderde schouders die een ongelooflijke smaak in de mond achterlaten. Op het juiste punt van zout.
De beenloze schouder van Iberisch veldaas is perfect om thuis met machine of mes te snijden. Ideaal formaat voor restaurants.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)
TECHNISCHE FICHE Schouder van Cebo Campo 50% Iberisch Beenloos. Extremadura
- Gewicht
- 2,4kg
- Presentatie
- Vacuüm verpakken.
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Groen
- Categorie
- Veld Aas
- Raszuiverheid
- 50% Iberisch
- Voeden
- Vruchten van mediterrane bosbomen, weiden en geselecteerde diervoeders
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid op het platteland en de boerderijen van Extremadura
- Minimale genezing
- 16 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Extremadura
- Levering in
- 2/3 dagen
- Allergenen informatie
- Bevat geen allergenen
- Ingrediënten
- Iberische varkensschouder, zout, conserveermiddelen (E-252, E250), antioxidant (E-316), suiker.
- Behoud
- Mits aan de bewaarcondities wordt voldaan, is de minimale houdbaarheid van het product één jaar. Bewaren op een koele, droge plaats uit de buurt van direct zonlicht.
- Gezondheid Registratie
- Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo. España. 10.23754/BA
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo - Extremadura
Ons familiebedrijf is al meer dan 100 jaar toegewijd aan het fokken van het Iberisch varken. Het begon allemaal toen Celedonio Gómez en Segundo García de varkens die in de Deshesa Extremeña waren grootgebracht, meenamen voor de slacht in Ledrada - Salamanca. Na de lange reis gebruikten ze de plaats Matarrevalva als rustplaats voor hun dieren voordat ze werden geofferd. Sindsdien zijn er jaren van traditie, ervaring en kennis aan tot op de dag van vandaag toegevoegd.
Op dit moment rust in Almendralejo de Jamón Ibérico Matarrevalva en wordt genezen volgens de aanwijzingen van een team van dierenartsen die zorgen voor de geselecteerde Iberische varkens uit de Dehesa Extremeña die later worden gebruikt om een voortreffelijke Iberische ham of Iberische schouder Matarrevalva aan te bieden.
Nu kunt u de beste Almendralejo ham rechtstreeks uit de fabriek kopen tegen een uitzonderlijke prijs. Of het nu gaat om onze Iberische eikelham of aasveldham met totale garantie in zijn traceerbaarheid.
De 50% Iberische veldmestschouder zonder been uit Extremadura is afkomstig van varkens die worden gevoed met weiden, kruiden en fruit van boerderijen in Badajoz. Ze is minstens 16 maanden genezen in Almendralejo, Badajoz. Deze ijslolly heeft een goede vetinfiltratie die het sappig maakt en geweldig smaakt. Het is ideaal om thuis of in restaurants te snijden.