Informatie over 100% Iberische Bellota Ham. Pata Negra. Navarretinto
De 100% Iberische eikel gevoede ham Navarretinto is de authentieke pata negra Iberische ham waar je naar op zoek was. Een genot voorbehouden aan authentieke Iberische gekken.
Navarretinto is een referentie onder de producenten van pure Iberische in ons land. Hun moeders worden geselecteerd en geëist door elke boer die een kudde Iberisch varken van ras wil hebben en gegarandeerd.
Deze Navarretinto eikelgevoede Iberische ham is uitsluitend en uitsluitend afkomstig van varkens die zijn grootgebracht in de Dehesa Extremeña de Talarrubias - Badajoz.
Je vindt de 100% Iberische eikel-gevoede ham Navarretinto alleen in de meest exquise gastronomische winkels in ons land. De meest veeleisende chef-koks, bekroond met maximaal 3 Michelin-sterren , hebben Navarretinto Iberische ham in hun menu opgenomen.
Als je een echt unieke zwartepoot j amón eikel wilt proberen, is dit je kans.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE 100% Iberische Bellota Ham. Pata Negra. Navarretinto
- Gewicht
- 7 kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Zwart
- Categorie
- Eikel
- Raszuiverheid
- 100% Iberisch
- Voeden
- Eikel
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid in de bossen van steeneiken en kurkeiken van Extremadura
- Minimale genezing
- 30 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Extremadura
- Plaats van fokkerij
- Extremaduraanse weiden
- Levering in
- 4 werkdagen
- Allergenen informatie
- Kan sporen van gluten, lactose en melkderivaten bevatten
Specifieke referenties
- mpn
- JIB_100_NAVA_7Kg
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Onze veehouderij is gevestigd in Talarrubias (Badajoz), gewijd aan het fokken van het Iberische varken van de maximale genetische zuiverheid en de hoogste kwaliteit (eikel, 100% Iberisch ras), integreert de meest geavanceerde Duitse technologie en we worden ondersteund door twee R + D + i-projecten ... "Special Health Protection and Closed Cycle Farm" en "Genetic Selection Farm".
Alle fokteefjes zijn geregistreerd in het Iberisch varkensstamboek .
NAVARRETINTO is een familiebedrijf, "kleine producent", die alleen zijn eigen productie transformeert, geen andere boerderijen integreert, niet associeert, dus het garandeert zijn originele en uitzonderlijke kwaliteit.
Onze productie van Iberische hammen en worsten is beperkt en gecertificeerd.
We wedden op een nabijgelegen markt in gastronomische traditie, een markt van kenners van ons beste Iberische varken
VAN BELLOTA 100% IBERISCH MET DE VERMELDING PATA NEGRA
De productie van Navarretinto Iberische varkens die aanleiding geven tot onze gezouten hammen, schouders en worsten, die voldoen aan alle eisen van raszuiverheid, behandeling en voeding, overeenkomend met de kostbare aanduiding 'Pata Negra'.
De 100% jamón de bellota ibérico Navarretinto is een delicatesse die voorbehouden is aan liefhebbers van Iberische producten. Geproduceerd in Badajoz, het is afkomstig van varkens die zijn opgegroeid in de Extremaduraanse weide van Talarrubias en wordt gewaardeerd in gastronomische winkels en haute cuisine restaurants. Een unieke kans om te genieten van een authentieke ham pata negra uit bellota.