Informatie over Jamón de Bellota 100% Ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre
Ontdek het prachtige 100%Jamón de Bellota Ibérico Maextre, oorspronkelijk afkomstig uit de weilanden van Extremadura.
Onze Iberische varkens worden met zorg en toewijding grootgebracht in de extensieve veehouderij, zonder in enig stadium van hun leven te worden gehuisvest, zelfs niet in hun vroege groeistadia. In de Dehesa La Matilla
De familie Maestre is verantwoordelijk voor het grootbrengen van het ibérico varken vanaf de geboorte. Ze hebben controle over het stuk vanaf het moment dat het een biggetje is totdat het je tafel bereikt.
Deze dieren genieten van een vol leven buiten, in harmonie met de natuur.
In hun laatste levensfase om te profiteren van de verhoogde consumptie van bellota, worden de dieren verdeeld over verschillende weiden ten noorden van Cáceres. Op deze manier zorgen ze ervoor dat ze zich overvloedig voeden met eikels.
Dit proces garandeert de productie van de uitzonderlijke 100%Jamón de Bellota Ibérico MAEXTRE, bekend om zijn onvergelijkbare smaak en kwaliteit.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE Jamón de Bellota 100% Ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre
- Gewicht
- 6-6,5kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Zwart
- Voeden
- Eikel
- Minimale genezing
- Minimaal 42 maanden
- Bereid in
- Extremadura
- Plaats van fokkerij
- Extremaduraanse weiden
- Levering in
- 4-6 werkdagen
- Allergenen informatie
- Glutenvrij, lactosevrij en zuivelvrij
- Ingrediënten
- Jamón Ibérico bellota, Zout, Suiker, Dextrose, Zuurteregelaar (E-331iii), Conserveermiddelen (E-252 & E-250), Antioxidant (E-301)
- Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Energetische waarde kJ 1511,98 kJ. Energetische waarde kcal 364 kcal. Vetten 27,60 g. Verzadigd 10,90 g. Koolhydraten 0,10 g. Suikers 0,10 g. Eiwitten 28,80 g. Zout 3,31 g
- Gezondheid Registratie
- Maextre Ibéricos de Extremadura. Spanje 10.026761/CC
Specifieke referenties
- MPN
- JIB_100_MXT
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Varkensvlees Experts Ibérico 100% bellota
Maextre is een familieproject dat zich toelegt op de productie van varkensvlees Ibérico bellota de hoogste kwaliteit. Ons verhaal begint met de verkoop van La Matilla, een boerderij in het hart van de Dehesa de Extremadura, tussen de Cañada Leonesa Occidental en de veelijn die Cáceres met Trujillo verbindt.
Bij Maextre zijn we trots op het fokken van 100% Iberische varkens die in een staat van semi-vrijheid leven in het rijke en uitgestrekte Dehesa de Extremadura. Onze varkens behoren tot de exclusieve haarloze afstamming, ontwikkeld door onze eigen genetische lijn, die de homogeniteit en uitmuntendheid van elk product dat we aanbieden garandeert.
Onovertroffen kwaliteit: Onze inzet is om producten aan te bieden van het Ibérico 100% ibérica ras bellota Varken, met zorg gekweekt in een natuurlijke en duurzame omgeving.
Maximale garantie: Bij Maextre is elk product een belofte van kwaliteit. Dankzij onze eigen genetische lijn zorgen wij voor de zuiverheid en uitmuntendheid van onze 100% Iberische varkens.
Onze producten
De producten van Maextre omvatten een verscheidenheid aan vleeswaren en worsten die zijn afgeleid van het varkensvlees Ibérico van bellota. Elk van hen is het resultaat van nauwgezette zorg en een familietraditie die in de loop der jaren is geperfectioneerd.
De 100%Jamón de Bellota Ibérico Maextre is afkomstig van varkens die worden gefokt in de extensieve veehouderij in de weilanden van Cáceres.
De varkens genieten van een buitenleven en voeden zich in hun laatste fase overvloedig met eikels, wat zorgt voor een ham van uitzonderlijke smaak en kwaliteit.