Acorn Shoulder Sachets 50% Iberische Machine...
€ 53,55
€ 59,50
Gesneden 100% Iberische Bellota Ham. Pata...
€ 39,90
€ 49,90
Bellota ham 50% Iberisch gesneden met een mes....
€ 89,80
€ 112,25
Posts
Kan Iberische ham worden ingevroren?Het antwoord is categorisch en bevestigend: Ja, het is mogelijk om Iberische ham in te vriezen.
Als we het hebben over het invriezen van ham, moeten we onderscheid maken tussen twee opties.
In dit artikel vertellen we je over de bestaande manieren van invriezen en de verschillen tussen de twee....
Wat is Recebo Iberische ham?Iberische receboham is een aanduiding van de kwaliteitsnorm voor Iberische ham uit 2007.
De huidige Iberische hamnorm (RD 4/2014) bevat deze commerciële aanduiding niet.
Daarom is deze manier om Iberische ham te benoemen vandaag de dag niet meer legaal.
Ze wordt niet langer gebruikt.
We...
Guillén Jamones y Embutidos
€ 20,00
Ontdek de authentieke smaak van de Morcón de bellota Ibérico de Guillén, een gastronomische worst gemaakt met het beste varkensvlees dat ibérico in bellota.
De voortreffelijke combinatie van traditionele smaken maakt...
€ 21,00
Dompel jezelf onder in de essentie van ibérica traditie met onze Chorizo de bellota Ibérico, een culinair juweeltje gemaakt door Guillén. Deze chorizo, gemaakt met varkensvlees ibérico bellota, valt op door zijn...
€ 21,00
Ontdek de voortreffelijke smaak van Guillén's Salchichón de bellota Ibérico, gemaakt met een zorgvuldige mix van ibérico varkensvlees, kruiden en kruiden. Deze worst, gevuld in natuurlijke of kunstmatige darmen en...
€ 22,50
Varkenslende Cebo De Campo 50% Breed Ibérica van Ibéricos Guillén, een edel stuk van het ibérico varken.
Deze lendenen valt op door zijn uitzonderlijk homogene en delicate snit en biedt een textuur en subtiele geuren...
€ 24,95
Geniet van een premium selectie Guillén Ibéricos met dit assortiment Iberische salchichón, chorizo en eikelgevoede lende, elk vacuüm verpakt en klaar om te eten.
Met een gewicht van ongeveer 300 gram per stuk...
€ 27,95
€ 34,94
Speciale aanbieding
Ontdek Iberische uitmuntendheid met dit exclusieve Ibéricos Guillén-pakket, dat bestaat uit:
5 Enveloppen Iberische Eikelgevoede Chorizo (500 gr)
5 Enveloppen Iberische Bellota Salchichón (500 gr)
De...
€ 35,00
75% bellota Ibérico Loin Raza Ibérica van Ibéricos Guillén, een edel stuk van het ibérico varken.
Deze lendenen worden gekenmerkt door zijn uniforme en lichte snit, zachte textuur en delicate aroma's.
De strepen van...
€ 44,66
Lomito de bellota 50% Raza Ibérica van Ibéricos Guillén, een edel stuk van het ibérico varken gemaakt met de varkensbal en op traditionele wijze gemacereerd.
Deze lendenen valt op door zijn uitzonderlijk homogene en...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 74,99
Geniet van de voortreffelijke smaak van Guillén's Duroc Ham Centre, een product verkregen uit de achterpoten van het Mangalica-varken, gevoed met maïs, tarwe en natuurlijke weiden. Deze ham valt op door zijn intens...
€ 85,00
Geniet van de authentieke Spaanse traditie met onze 50% Ibérica Breed Cebo paleta, een hoogwaardig product verkregen uit de voorpoten van varkens van ibérica ras, zorgvuldig gevoed met granen en voer. Deze exquise...
€ 95,00
Dompel jezelf onder in Guillén's 50% Raza Ibérica Paleta De Cebo De Campo, gemaakt van de voorpoten van varkens van ibérica ras die worden gevoed met granen, voer en de rijke natuurlijke hulpbronnen van het...
€ 124,99
€ 129,99
Speciale aanbieding
Ontdek het paleta van 100% Ibérica bellota van Guillén, een gastronomisch product verkregen uit de voorpoten van varkens van ibérica ras, uitsluitend gevoed met eikels en weiden uit weilanden. Dit natuurlijke...
Uitmuntendheid in Iberische producten uit Guijuelo
Guillén Jamones y Embutidos is een familiebedrijf met drie generaties die zich toeleggen op ibérico varkens. Gevestigd in Guijuelo, de "Bakermat van Jamón Ibérico", onderscheiden wij ons in Spanje en Europa door onze kwaliteit en traditie.
Superieure kwaliteit: In onze moderne, goedgekeurde en uitgeruste faciliteiten produceren wij natuurlijk gezouten Iberische hammen en worsten, waarbij het behoud van de eigenschappen van het vlees wordt gegarandeerd.
Op onze eigen boerderijen beheren we de genetica, voeding en fokkerij van onze Iberische varkens in een ideale omgeving, waardoor we producten van de beste kwaliteit garanderen.
Eten van uitmuntendheid: We produceren ons eigen voer met geselecteerde granen, met behoud van hoge normen van kwaliteit en uniformiteit.
Premium variëteit: Wij bieden een breed scala aan Iberische worsten en hammen, bekend om hun smaak en kwaliteit.