Acorn Shoulder Sachets 50% Iberische Machine...
€ 53,55
€ 59,50
Gesneden 100% Iberische Bellota Ham. Pata...
€ 39,90
€ 49,90
Bellota ham 50% Iberisch gesneden met een mes....
€ 89,80
€ 112,25
Posts
Kan Iberische ham worden ingevroren?Het antwoord is categorisch en bevestigend: Ja, het is mogelijk om Iberische ham in te vriezen.
Als we het hebben over het invriezen van ham, moeten we onderscheid maken tussen twee opties.
In dit artikel vertellen we je over de bestaande manieren van invriezen en de verschillen tussen de twee....
Wat is Recebo Iberische ham?Iberische receboham is een aanduiding van de kwaliteitsnorm voor Iberische ham uit 2007.
De huidige Iberische hamnorm (RD 4/2014) bevat deze commerciële aanduiding niet.
Daarom is deze manier om Iberische ham te benoemen vandaag de dag niet meer legaal.
Ze wordt niet langer gebruikt.
We...
Guillén Jamones y Embutidos
€ 126,00
Ontdek de exquise paleta van bellota 75% Raza Ibérica de Guillén, verkregen uit de voorpoten van varkens van ibérica ras die uitsluitend worden gevoed met eikels en weiden uit weilanden. Dit natuurlijke voedingsproces...
€ 130,00
Ontdek de Guillén Iberian Selection Basket, een zorgvuldige compilatie van de beste Iberische producten, met traditie en kwaliteit gemaakt door de gerenommeerde producent Guillén. Ideaal om cadeau te geven, te vieren...
€ 135,00
Geniet van de Esencia Iberian Basket, een exclusieve selectie Iberische producten die een authentieke smaak en uitzonderlijke kwaliteit bieden, die is samengesteld uit:
1 Iberische Cebo-schouder (ongeveer 5-5,5 kg)...
€ 170,00
Geniet van de voortreffelijke Cebo Ham 50% Raza Ibérica, een gastronomisch genot geproduceerd door Guillén. Deze jamón ibérico van vetmesten wordt verkregen uit de achterpoten van varkens van ibérica ras, voornamelijk...
€ 220,00
Ontdek de authentieke Cebo De Campo 50% Raza Ibérica Ham uit Guillén, gemaakt van de achterpoten van Iberische varkens gevoed met granen, voer en de natuurlijke hulpbronnen van het veld. Deze premium ham valt op door...
€ 305,00
Ervaar de authentieke smaak van Guillén's 75% Raza Ibérica Jamón de Bellota, een premium product dat met de hand wordt gemaakt van de achterpoten van Iberische varkens die uitsluitend worden gevoed met eikels en...
€ 375,45
€ 385,45
Speciale aanbieding
Ontdek de authentieke smaak van de 100% Raza Ibérica Jamón de Bellota van Guillén, een premium product gemaakt van de achterpoten van varkens van ibérica ras die uitsluitend worden gevoed met eikels en weiden van...
Uitmuntendheid in Iberische producten uit Guijuelo
Guillén Jamones y Embutidos is een familiebedrijf met drie generaties die zich toeleggen op ibérico varkens. Gevestigd in Guijuelo, de "Bakermat van Jamón Ibérico", onderscheiden wij ons in Spanje en Europa door onze kwaliteit en traditie.
Superieure kwaliteit: In onze moderne, goedgekeurde en uitgeruste faciliteiten produceren wij natuurlijk gezouten Iberische hammen en worsten, waarbij het behoud van de eigenschappen van het vlees wordt gegarandeerd.
Op onze eigen boerderijen beheren we de genetica, voeding en fokkerij van onze Iberische varkens in een ideale omgeving, waardoor we producten van de beste kwaliteit garanderen.
Eten van uitmuntendheid: We produceren ons eigen voer met geselecteerde granen, met behoud van hoge normen van kwaliteit en uniformiteit.
Premium variëteit: Wij bieden een breed scala aan Iberische worsten en hammen, bekend om hun smaak en kwaliteit.