Ibéricos Aro. Puro bellota

IBERISCHE PURE EIKEL. EEN AUTHENTIEKE 100% IBERISCHE PATA NEGRA

Ibéricos Aro in Cortes de la Frontera, Malaga, produceert uitsluitend 100% Iberische eikelproducten van eigen vee. Pure Iberische varkens die zijn grootgebracht op hun boerderijen in Cortes de la Frontera, in de Serrania de Ronda. Cortes de la Frontera heeft een bevoorrechte locatie in het natuurpark van de Sierra de Grazalema en het natuurpark van de Alcornocales.

In een gemeente omringd door mediterraan bos, met een groot aantal kurkeiken en steeneiken, is het dieet rijk aan eikels gegarandeerd voor de Iberische varkens die de familie Rodríguez op deze spectaculaire plaatsen grootbrengt.

De fysieke oefening van de dieren in een landschap van Serranía met een voeding van overvloedige eikels maakt het mogelijk om een Iberische ham van unieke kwaliteit te verkrijgen.

Het is niet gebruikelijk om buiten de grote Iberische producerende regio's een 100% ambachtelijke en hoogwaardige 100% Iberische eikel-gevoede ham te vinden. In Ibéricos Aro zet de familie Rodríguez al twee generaties in op de kwaliteit van hun vee en op het genezen volgens de traditionele methode van de Sierra de Ronda.

IBERIËRS ARO. DE IBERISCHE HAM EN SCHOUDER VAN EIKEL VAN MALAGA

De eikel-gevoede ham van Ibéricos Aro en zijn 100% Iberische schouder van eikel hebben het zegel van garantie Sabor de Málaga en het herkenningsteken Natuurpark van Andalusië. Beide vertegenwoordigen een extra goedkeuring van de ambachtelijke uitwerking van Iberische producten in de provincie Malaga.

100% IBERISCHE EIKELWORST

In Ibéricos Aro wordt de Iberische eikel-gevoede worst gemaakt waarvan we allemaal weten dat die wordt gemaakt; 100% Iberische Bellota lende, chorizo en eikel gevoede worst. Daarnaast worden enkele van de beste delicatessen van de Malaga-keuken geproduceerd; De Iberische Bondiola de bellota, Los Chicharrones friritos de Bellota, of de Zurrapa de Lomo ibérico de Bellota.

De Iberische eikel-gevoede Bondiola is de kop van lendenen gemarineerd en gezouten op een traditionele manier. De chicharrones, komen van het spek van het Iberisch varken. Zurrapa is een Iberische lendenjongen. Er zijn 3 unieke gerechten uit de keuken van de Serrania de Ronda.

U kunt onze volledige catalogus van eikel-gevoede Iberische ham tegen de beste prijs en voorgeselecteerd raadplegen, zodat u uw keuze 100% goed kunt krijgen.