Posts
Kan Iberische ham worden ingevroren?Het antwoord is categorisch en bevestigend: Ja, het is mogelijk om Iberische ham in te vriezen.
Als we het hebben over het invriezen van ham, moeten we onderscheid maken tussen twee opties.
In dit artikel vertellen we je over de bestaande manieren van invriezen en de verschillen tussen de twee....
Wat is Recebo Iberische ham?Iberische receboham is een aanduiding van de kwaliteitsnorm voor Iberische ham uit 2007.
De huidige Iberische hamnorm (RD 4/2014) bevat deze commerciële aanduiding niet.
Daarom is deze manier om Iberische ham te benoemen vandaag de dag niet meer legaal.
Ze wordt niet langer gebruikt.
We...
Jamón ibérico 5 jotas. Osborne
Een Cinco jotas Iberische eikel-gevoede ham is een authentiek en ongeëvenaard product. Een ware schat van de Spaanse gastronomie. De 100% Iberische Bellota hammen en schouders zijn afkomstig van raszuivere Iberische varkens die in totale vrijheid zijn grootgebracht in de Dehesas van het schiereiland.
Sinds 1879 gemaakt in de stad Jabugo, oorsprong en thuisbasis van de authentieke 100% Iberische ham 5 jotas.
U kunt onze volledige catalogus van eikel-gevoede Iberische ham tegen de beste prijs raadplegen. Iberische ham geselecteerd om 100% te slagen in uw aankoop.