Gesneden 100% Iberische Bellota Ham. Pata...
€ 39,90
€ 49,90
Posts
Kan Iberische ham worden ingevroren?Het antwoord is categorisch en bevestigend: Ja, het is mogelijk om Iberische ham in te vriezen.
Als we het hebben over het invriezen van ham, moeten we onderscheid maken tussen twee opties.
In dit artikel vertellen we je over de bestaande manieren van invriezen en de verschillen tussen de twee....
Wat is Recebo Iberische ham?Iberische receboham is een aanduiding van de kwaliteitsnorm voor Iberische ham uit 2007.
De huidige Iberische hamnorm (RD 4/2014) bevat deze commerciële aanduiding niet.
Daarom is deze manier om Iberische ham te benoemen vandaag de dag niet meer legaal.
Ze wordt niet langer gebruikt.
We...
Jamones ibéricos El Real.
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 39,95
€ 49,95
0
Terugkoppeling
Beenloze schouder Out of Norm van varkens gevoed met 100% natuurlijk voer en grootgebracht in geselecteerde boerderijen.
Uitgehard voor een minimale tijd van 20 maanden in de drogers van de familie Vizcaino in...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 49,00
1
Commentaar
Aas schouder 50% Iberisch ras El Real, is de meest betaalbare Iberische schouder van het hele assortiment van Iberische El Real. Uitgewerkt in hun ambachtelijke drogers van Iberische ham van Villares de la Reina in...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 71,35
3
Terugkoppeling
Veld aas schouder 50% Iberisch De Real komt van 50% Iberische varkens die in vrijheid zijn grootgebracht op het platteland van Salamanca en gevoed met voer en de middelen die ze vinden tijdens hun lange wandelingen...
€ 112,50
€ 132,35
13
Terugkoppeling
Speciale aanbieding
De 50% Iberische aasham EL REAL, handgemaakt door de vierde generatie van de Martín Vizcaíno familie.
Aas ham 50% Iberisch ras milde smaak met een minimale natuurlijke genezing van 24 maanden, maar neigt meer tot 30...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 164,95
0
Terugkoppeling
Wij kunnen uw zakelijke mandje personaliseren. Aarzel niet om contact met ons op te nemen om uw winkelmandje tot de helft te maken
€ 165,10
25
Terugkoppeling
Het 50% Iberische ras Cebo de Campo Ham EL REAL is afkomstig van Iberische varkens die in vrijheid zijn gefokt op het platteland van Salamanca en die worden geslacht in slachthuizen van Salamanca en vervolgens op...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 190,00
€ 210,00
11
Terugkoppeling
Met de 75% Iberische eikelham Met de Royal Protected Designation of Origin Guijuelo kunt u genieten van een authentieke Guijuelo eikelham tegen een uitzonderlijke prijs. Eikel gevoede ham van 100% Iberische moeder en...
€ 219,50
18
Terugkoppeling
El Real 50% Iberisch ras Eikelgevoede ham is afkomstig van Iberische varkens die in vrijheid zijn grootgebracht in de Dehesa. Gevoed met eikels van steeneiken en kurkeiken in hun Montanera-stadium.
El Real Bellota...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 244,95
0
Terugkoppeling
Wij kunnen uw zakelijke mandje personaliseren. Aarzel niet om contact met ons op te nemen om uw winkelmandje tot de helft te maken
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 289,00
€ 309,00
5
Terugkoppeling
100% Iberische eikel-gevoede ham Beschermde oorsprongsbenaming Guijuelo is de beste Iberische ham El Real. Zorgvuldige selectie van eikel-gevoede ham uit alle El Real Iberische hammen met 100% Iberische raszuiverheid....
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 299,00
3
Terugkoppeling
De100% Iberische ras eikel jamón El Real Pata Negra is een van de juwelen in de kroon van Ibéricos El Real. Het komt van Iberische varkens 100% raszuiverheid opgegroeid in de Dehesa tussen steeneiken en kurkeiken.
El...
Jamón Ibérico El Real, is de erkenning van een eeuwenoude traditie in de uitwerking van authentieke iberische kwaliteitsham.
Een geselecteerde groep producenten van Iberische ham zijn gevestigd in Villares de la Reina - Salamanca -. Onder hen zijn de gerenoveerde faciliteiten van Jamones El Real, die ook zijn eigen drogers heeft in de beroemde hamstad Guijuelo.
De 4e generatie van de Martín Vizcaíno-familie blijft op ambachtelijke wijze de Iberische ham El Real uitwerken, erkend door de grote liefhebbers van iberische kwaliteitsham.
Onlangs zijn El Real Hams opgenomen in de prestigieuze oorsprongsbenaming Jamón de Guijuelo. Zo hebben ze in Villares de la Reina Iberische eikel-gevoede ham DOP Guijuelo en ook met een breed scala aan gewichten van aas schouders veld en schouder van eikel 100% Iberisch.