Acorn Shoulder Sachets 50% Iberische Machine...
€ 44,63
€ 59,50
Gesneden 100% Iberische Bellota Ham. Pata...
€ 39,90
€ 49,90
Bellota ham 50% Iberisch gesneden met een mes....
€ 89,80
€ 112,25
Posts
Kan Iberische ham worden ingevroren?Het antwoord is categorisch en bevestigend: Ja, het is mogelijk om Iberische ham in te vriezen.
Als we het hebben over het invriezen van ham, moeten we onderscheid maken tussen twee opties.
In dit artikel vertellen we je over de bestaande manieren van invriezen en de verschillen tussen de twee....
Wat is Recebo Iberische ham?Iberische receboham is een aanduiding van de kwaliteitsnorm voor Iberische ham uit 2007.
De huidige Iberische hamnorm (RD 4/2014) bevat deze commerciële aanduiding niet.
Daarom is deze manier om Iberische ham te benoemen vandaag de dag niet meer legaal.
Ze wordt niet langer gebruikt.
We...
Jamones Ibéricos Extremeños - García Mimbrero
€ 25,00
Speciale partij Iberische worsten van García Mimbrero bestaande uit:
1 Hoefijzerworst ibérico 0,3-0,4 kg
1 bloedworst ibérica 0,3-0,4 kg
1 Zoete hoefijzerchorizo 0,3-0,4 kg
1 Pittige hoefijzerchorizo 0,3-0,4 kg
€ 27,80
Ervaar in uw mond het platteland, het land en de geur van Extremadura. Een lendenen die afkomstig zijn van een dier dat in Extremadura is grootgebracht, gevoed met zelfgemaakt voer en de talrijke kruiden en wortels...
€ 41,00
Ervaar in uw mond het platteland, het land en de geur van Extremadura. Een lendenen die afkomstig zijn van een dier dat vrij wordt gefokt op het platteland van Extremadura, gevoed met bellota in het montanera-seizoen,...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 59,99
Dit speciale Valentijnscadeau is The Key to Love om te delen met je geliefde. Probeer dit voortreffelijke García Mimbrero-pakket gemaakt in de weide van Extremadura. Om de beste herinneringen te smeden, bestaat La...
€ 62,50
Aasschouder 50% Iberisch ras van de García Mimbrero-familie gesneden in tapasformaat.
García Mimbrero is een 100% Extremaduraans bedrijf met drie generaties van verzamelde wijsheid achter zich. In Jamones García...
€ 69,00
García Mimbrero is een 100% Extremaduraans bedrijf met drie generaties van verzamelde wijsheid achter zich. In Jamones García Mimbrero is er een verticale integratie van het productieproces. Van de uitwerking van het...
€ 76,00
€ 81,00
Eikelschouder 50% Iberisch ras van de García Mimbrero-familie gesneden in tapasformaat.
Vergeet niet dat de Sliced Bellota Shoulder 50% Iberian wordt verkregen uit het voorste uiteinde van Iberische varkens. Dit...
€ 78,50
Ervaar in uw mond het platteland, het land en de geur van Extremadura. Een Paleta die afkomstig is van een dier dat vrij is opgegroeid op het platteland van Extremadura, gevoed met zelfgemaakt voer en de vele...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 85,00
Ervaar in je mond het veldaas, de aarde en de geur van Extremadura. Een Paleta Cebo de Campo 50% Iberisch ras dat afkomstig is van een dier dat vrij is opgegroeid op het platteland van Extremadur, gevoed met...
€ 89,90
Eikel-gevoede ham 50% Iberisch ras van de García Mimbrero familie gesneden in tapas formaat.
De 50% Iberische varkens waar deze hammen vandaan komen zijn van een 100% Iberische moeder en 100% duroc vader.
Deze...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 97,95
Een Bellota Shoulder 75% Iberisch ras BOB Dehesa de Extremadura is een delicatesse vrucht van de diversiteit van de Extremadura weide. Alle sappigheid en aroma van een dieet op basis van eikels en wilde kruiden, samen...
€ 110,60
€ 158,00
Speciale aanbieding
Ervaar het platteland, de aarde en de geur van Extremadura in je mond. Profiteer van dit geweldige lot van 2 schouders dat afkomstig is van een dier dat vrij is grootgebracht op het platteland van Extremadura, gevoed...
Jamones ibéricos García Mimbrero verzamelt drie generaties wijsheid. Sinds Rafael García Mimbrero het bedrijf in 1956 oprichtte met de vaste bedoeling om Iberisch van hoge kwaliteit te brengen tegen een eerlijke en betaalbare prijs.
Meer dan 60 jaar zijn verstreken sinds Rafael García "La Casa" oprichtte, maar in deze familie wordt het werk nog steeds met dezelfde toewijding en genegenheid gedaan. De doelstelling is niet veranderd; Produceer kwaliteitshammen met homogene eigenschappen die in de loop van de tijd blijven bestaan.
Om dit te bereiken, zit in Jamones ibéricos García Mimbrero het geheim in de strikte controle van de productieketen. Van de uitwerking van het voer zelf tot het drogen van schouders en hammen, tot het fokken en vetmesten van zeer geselecteerde Iberische varkens