Posts
Kan Iberische ham worden ingevroren?Het antwoord is categorisch en bevestigend: Ja, het is mogelijk om Iberische ham in te vriezen.
Als we het hebben over het invriezen van ham, moeten we onderscheid maken tussen twee opties.
In dit artikel vertellen we je over de bestaande manieren van invriezen en de verschillen tussen de twee....
Wat is Recebo Iberische ham?Iberische receboham is een aanduiding van de kwaliteitsnorm voor Iberische ham uit 2007.
De huidige Iberische hamnorm (RD 4/2014) bevat deze commerciële aanduiding niet.
Daarom is deze manier om Iberische ham te benoemen vandaag de dag niet meer legaal.
Ze wordt niet langer gebruikt.
We...
Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe - Extremadura
€ 4,70
0
Terugkoppeling
Denkt u aan een exclusief en origineel cadeau voor uw bruiloft? Wilt u uw evenement verfraaien met een uniek en kwaliteitsvol detail? Van ibericomio willen we dat u uw gasten kunt vermaken met dit voorstel vol smaak...
€ 20,45
3
Terugkoppeling
Gesneden Iberische cular worst
1 Iberische chorizo van 1kgr. Ongeveer. Snijden
Producten van varkens die zijn gefokt in het Nationaal Park Monfragüe
€ 20,45
3
Terugkoppeling
Gesneden Iberische cular worst
1 Iberische worst van 1kgr. Ongeveer. Snijden
Producten van varkens die zijn gefokt in het Nationaal Park Monfragüe
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 34,90
19
Terugkoppeling
In de uitlopers van het Nationaal Park Monfragüe wordt Iberische ham gemaakt en gedroogd in de faciliteiten van het kleine bedrijf Sierra de Monfragüe. Aan het hoofd van dit bedrijf, de ondernemer Marta Recio, volgt...
€ 35,80
15
Terugkoppeling
De Iberische worsten van Sierra de Monfragüe zijn vrij van gluten en lactose , iets uitzonderlijks in de wereld van het Iberisch.
Wat houdt deze partij Iberische worsten uit Extremadura in?
1/2 lendenen uitgehard...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 37,90
2
Terugkoppeling
Wagyu-ham is afkomstig van een runderras van Aziatische oorsprong dat Wagyu-fokkers in Spanje hebben gekruist met inheemse Galicische cachena- of Berrendä-rassen om te verkrijgen of een uniek dier met een...
€ 40,95
51
Terugkoppeling
De Iberische worsten van Sierra de Monfragüe zijn vrij van gluten en lactose , iets uitzonderlijks in de wereld van het Iberisch. 100% natuurlijk product gemaakt met traditionele recepten uit het noorden van...
€ 49,95
0
Terugkoppeling
Geniet van de authentieke Spaanse gastronomie met de gastronomische mand met Iberische ham en geitenkaas met jam, een uitgelezen selectie van hoogwaardige ambachtelijke producten, ontworpen voor echte liefhebbers van...
€ 54,95
0
Terugkoppeling
Dompel jezelf onder in de heerlijke Spaanse gastronomie met de Gourmet Basket met Geitenkaas en Iberische Worsten, een zorgvuldige selectie van hoogwaardige ambachtelijke producten, ideaal voor liefhebbers van lekker...
€ 56,30
8
Terugkoppeling
Hij verdient het beste! Dit is meer dan een origineel cadeau voor een moeder.
Vanuit ibericomio willen we dat u geniet van de beste Iberische. Of je nu voor het eerst moeder bent of al ervaring hebt, we willen een...
€ 61,45
10
Terugkoppeling
We hebben deze partij Iberische producten geselecteerd die speciaal door Marta en Isabel zijn bereid. Moeders en zakenvrouwen in nationaal park Monfragüe.Ons eerbetoon aan hun vasthoudendheid, verbeeldingskracht en...
€ 61,45
4
Terugkoppeling
Je verdient een goed cadeau en niet het gebruikelijke! Vergeet stropdassen, horloges, schoenen of erger nog, een shirt zoals elk jaar. Wie je ook bent en een geschenk wilt maken, wij stellen je voor waarmee je nooit...
Iberische producten uit Extremadura. Hammen en worsten - Sierra de Monfragüe - Extremadura
Ambachtelijke producenten gevestigd in Malpartida de Plasencia (Cáceres), zeer dicht bij het Nationaal Park Monfragüe, een klein stadje bezaaid met olijf- en steeneiken.
Ze steken alle moeite in de vervaardiging van handgemaakte producten, die betrouwbaar zijn, tegen concurrerende prijzen en het toevoegen van een actueel tintje, in termen van marketing en formaten, om hun consumptie te vergemakkelijken.