Acorn Shoulder Sachets 50% Iberische Machine...
€ 44,63
€ 59,50
Gesneden 100% Iberische Bellota Ham. Pata...
€ 39,90
€ 49,90
Bellota ham 50% Iberisch gesneden met een mes....
€ 89,80
€ 112,25
Posts
Kan Iberische ham worden ingevroren?Het antwoord is categorisch en bevestigend: Ja, het is mogelijk om Iberische ham in te vriezen.
Als we het hebben over het invriezen van ham, moeten we onderscheid maken tussen twee opties.
In dit artikel vertellen we je over de bestaande manieren van invriezen en de verschillen tussen de twee....
Wat is Recebo Iberische ham?Iberische receboham is een aanduiding van de kwaliteitsnorm voor Iberische ham uit 2007.
De huidige Iberische hamnorm (RD 4/2014) bevat deze commerciële aanduiding niet.
Daarom is deze manier om Iberische ham te benoemen vandaag de dag niet meer legaal.
Ze wordt niet langer gebruikt.
We...
País de Quercus
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 69,00
Exquise doos van het zogende lamsdoolhof met bot . Gemaakt van het vlees van zogende lamsbout zonder schacht. Het wordt bereid met reuzel, peper en zout. Regenereren in 15 'in uw thuisoven en laat uw smaakpapillen...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 77,20
€ 87,20
Poot met gekonfijt Iberisch speenvarkenbot. Klaar om te regenereren in 25-30 'in de thuisoven op 230º minuten thuis.
Het verkoopformaat is een doos van 6 eenheden, individueel vacuüm verpakt van ongeveer 400gr /...
€ 89,00
Gespeend speenlam zonder been. Gemaakt met de beste lamsbout van de weiden van Extremadura. Klaar om te regenereren in 10 minuten in de pan thuis met een beetje olie.
Het verkoopformaat is twee platen van 1 kg....
€ 95,00
€ 100,90
Speenvarken ibérico gekonfijt met reuzel ibérico op lage temperatuur om gemakkelijk te regenereren in 30 minuten in de oven op 230 °C tot een krokant vel is verkregen. Geschikt voor 6-8 personen.
Je kan elk weekend...
€ 99,00
€ 109,00
Beenloze schouder van speenvarken Ibérico gekonfijt. Klaar om te regenereren in 25-30 minuten in de oven thuis op 230º minuten thuis.
Het verkoopformaat is een doos van 6 eenheden, individueel vacuüm verpakt van...
€ 119,00
€ 129,00
Ribben van speenvarken ibérico gekonfijt om thuis in 10 minuten te regenereren. Het verkoopformaat is een doos van 4 eenheden, individueel vacuüm verpakt van 450g-550g / eenheid. De aanbeveling is dat elke portie van...
País de Quercus is een eerbetoon aan de Dehesa Extremadura, gevormd door een gemeenschap van producenten die gepassioneerd zijn door dit unieke natuurlijke ecosysteem in de wereld. Sinds País de Quercus maken ze gezouten Iberische producten en gerechten uit het vijfde assortiment alleen met originele producten uit de Dehesa.
País de Quercus bereidt zijn producten voor de meest veeleisende tafels en de belangrijkste restaurants van het land en de wereld (El Celler de Can Roca, El Bulli, Cocina Hnos. Torres, Mugaritz, Abac, Can Fabes, Santceloni, Azurmendi, Diverxo).
Profiteer en geniet thuis van een delicatesse ibérica .