Posts
Kan Iberische ham worden ingevroren?Het antwoord is categorisch en bevestigend: Ja, het is mogelijk om Iberische ham in te vriezen.
Als we het hebben over het invriezen van ham, moeten we onderscheid maken tussen twee opties.
In dit artikel vertellen we je over de bestaande manieren van invriezen en de verschillen tussen de twee....
Wat is Recebo Iberische ham?Iberische receboham is een aanduiding van de kwaliteitsnorm voor Iberische ham uit 2007.
De huidige Iberische hamnorm (RD 4/2014) bevat deze commerciële aanduiding niet.
Daarom is deze manier om Iberische ham te benoemen vandaag de dag niet meer legaal.
Ze wordt niet langer gebruikt.
We...
Overzicht van producten van leverancier Jamón ibérico y paletas ibérica Sierra Monesterio
Ontdek de unieke smaak van de Iberische hammen en schouders van Sierra Monesterio. Gemaakt in de beroemde stad Monesterio in het zuiden van Badajoz. Bij Sierra Monesterio voegen we de ambachtelijke traditie samen in de selectie van de beste Iberische hammen met geavanceerde technologie om u producten van de hoogste kwaliteit aan te bieden. Dompel jezelf onder in de authentieke cultuur van de jamón ibérico door een bezoek te brengen aan Monesterio en het iconische Hammuseum. Voorkom verwarring: koop uw Sierra de Monesterio hammen bij Ibericomio om kwaliteit en exclusiviteit te garanderen.