Overzicht van producten van leverancier Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
Melquiades Rodríguez Iberische hammen
Opgericht in 1956 in Coreses (Zamora) door Melquiades Rodríguez zelf toen hij zich in deze gemeente vestigde na het leren van de vleeshandel in Salamanca. Gespecialiseerd in de productie en verkoop van Iberische ham en worsten van zowel wit als Iberisch varkensvlees.
De Melquiades Iberische ham wordt gedroogd in de natuurlijke drogers van het bedrijf in Salamanca, met behoud van de traditie in de uitwerking. De unieke smaak en onverslaanbare kwaliteit zijn het resultaat van jarenlange ervaring.
De traditie in Melquiades Iberische hammen
De meester chacineros en jamoneros behoudt het familiale karakter van het bedrijf. De 3e generatie leidt het project op dit moment met behoud van de ambachtelijke uitwerking van ham die die unieke geur en smaak in zijn Iberische producten biedt.
0
Terugkoppeling
100% Iberische Bellota ham in beschermende atmosfeer. De beste manier om te genieten van alle smaak, geur en kwaliteit van een authentieke Pata Negra.
10 zakjes pata negra ham in zakjes van 90grs. Hammen uitgehard...
217
Terugkoppeling
50% Iberische eikel schouderzakjes machinaal gesneden met een totaal gewicht van 1kg
Het is een Iberische schouder van dieren die zijn opgegroeid in de velden van Salamanca die na het slachten wordt genezen om te...
0
Terugkoppeling
Botloos palet Gran Selección met een spectaculaire kwaliteit van het gerenommeerde merk Melquiades met alle garanties van een toonaangevende producent in zijn categorie. Dit ijslollycentrum zonder been wordt spekvrij...
1
Commentaar
Beenloze schouder van veldaas 50% Iberisch Iberica-ras gepresenteerd zonder spek en zonder korst en vacuüm verpakt.
0
Terugkoppeling
Centrum van beenloze ham van eikel 50% Iberisch Iberica-ras met 24 maanden uitharding gecertificeerd volgens de kwaliteitsnorm van het Iberische varken gepresenteerd zonder spek en zonder korst en vacuüm verpakt.
57
Terugkoppeling
100% Iberische Bellota Ham Pata Negra. 10 zakjes Pata Negra ham in zakjes van 100grs. Hammen in rust uitgehard in natuurlijke drogers en met mes gesneden door meestersnijders.
Het is een Iberische ham van dieren die...
2
Terugkoppeling
Bellota Ham 50% Iberisch - Melquiades Zamora wordt rechtstreeks vanuit de droger naar uw huis verzonden, beschermd met een stoffen hoes en in een kartonnen doos-koffer. Als u wilt, kan de Iberische ham van eikel van...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
4
Terugkoppeling
Bellota schouder 50% Iberisch - Melquiades wordt direct vanuit de droger naar huis gestuurd. Gepresenteerd met een beschermende stoffen hoes en in een kartonnen doos-koffer. Als u wilt, kan de Iberische schouder van...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
0
Terugkoppeling
50% Iberische semi-beenloze eikelschouder met 24 maanden uitharding. Vacuüm verpakt. De schouder wordt verwijderd van het centrale bot, het is half gepolijst, zonder spek of schors. Al deze details maken het veel...
7
Terugkoppeling
Beenloze schouder van eikel 50% Iberisch Iberisch ras met 24 maanden uitharding gecertificeerd door gecertificeerd voor de kwaliteitsnorm van het Iberische varken gepresenteerd zonder spek en zonder korst en vacuüm...
55
Terugkoppeling
Jamón Cebo Campo 50% Iberisch - Melquiades Zamora wordt direct vanuit de droger naar je huis gestuurd. Als u wilt, kan de Iberische ham van het aasveld worden verzonden met de snede gestart, zonder extra kosten, u...
67
Terugkoppeling
Cebo Ham 50% Iberische Zamora. Uitstekende Iberische aasham van de familie Melquiades Rodríguez met een varkenstraditie van meer dan 80 jaar. Al hun hammen worden in Salamanca gedroogd en rechtstreeks vanuit de droger...
