Informatie over Beenloze speenlamstaafjes
Gespeend speenlam zonder been. Gemaakt met de beste lamsbout van de weiden van Extremadura. Klaar om te regenereren in 10 minuten in de pan thuis met een beetje olie.
Het verkoopformaat is twee platen van 1 kg. Bewaren bij een temperatuur van -18°C. Eenmaal ontdooid, niet meer ontdooien.
De aanbeveling* is dat elke portie van 140 g voor 1 portie is. De twee blokken zouden voor 12 - 14 porties zijn.
Vanaf 6,35* euro per persoon.!
U kunt genieten van deze voortreffelijke speenlamsstaaf zonder been met een combinatie gemaakt met jonge lichtrode wijnen! Het kan worden geserveerd met aardappelpuree of saus van rood fruit.
Bereiding van speenlam zonder been:
- Doe in een koekenpan met een beetje olie tot de schil krokant is (10 minuten). Voorzout naar smaak.
TECHNISCHE FICHE Beenloze speenlamstaafjes
- Gewicht
- 2 kg
- Presentatie
- Vacuüm verpakken.
- Levering in
- Gekoeld. 2/3 dagen
- Ingrediënten
- Leenvlees, reuzel, peper en zout.
- Behoud
- Bewaar niet langer dan 30 dagen tussen 0 en 5°C in de vacuümzak.
- Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Voedingswaarde kJ 1192 kJ. Voedingswaarde kcal 287 kcal. Vet 23g. Verzadigd 1.89g. Koolhydraten 1.89 g. Suikers 0.1g. Eiwit 18g. Zout 0.8g
- Gezondheid Registratie
- País de Quercus. Spanje 10.026639/BA
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
País de Quercus is een eerbetoon aan de Dehesa Extremadura, gevormd door een gemeenschap van producenten die gepassioneerd zijn door dit unieke natuurlijke ecosysteem in de wereld. Sinds País de Quercus maken ze gezouten Iberische producten en gerechten uit het vijfde assortiment alleen met originele producten uit de Dehesa.
País de Quercus bereidt zijn producten voor de meest veeleisende tafels en de belangrijkste restaurants van het land en de wereld (El Celler de Can Roca, El Bulli, Cocina Hnos. Torres, Mugaritz, Abac, Can Fabes, Santceloni, Azurmendi, Diverxo).
Profiteer en geniet thuis van een delicatesse ibérica .
Schep van speenlam zonder been van de weiden van Extremadura. Twee bakplaten van 1 kg worden verkocht en regenereren in 10 minuten in de pan met olie. Ideaal voor 14 personen in porties van 140 g. Ontdooi een keer en geniet ervan.