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El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
¿Qué es el jamón Ibérico de Recebo?El jamón ibérico de recebo es una denominación de la norma de calidad del ibérico del 2007. La norma del ibérico vigente (RD 4/2014) no contempla esta denominación comercial. Por tanto, hoy esta forma de denominar al jamón ibérico no es legal. Ya no está en uso.
Os explicamos un poco a qué...
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Pesos: Desde
0,5 kg
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Jamón de cebo 50% ibérico loncheado a máquina. El secreto mejor guardado de todos los productores de Ibérico de Salamanca. Este jamón ibérico loncheado se elabora con jamón de cebo de la reconocida Cooperativa Dehesa...
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0,3kgs
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El juego de los locos por lo ibérico es la mejor forma de disfrutar comiendo ibéricos mientras desafías tu conocimiento sobre las diferentes categorías de ibérico.
¿Cuántas veces tú cuñao te ha dicho que no sabes...
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0,5 kg
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El Jamón de cebo de campo 75% de raza ibérica loncheado a máquina y al vacío es elaborado con cerdos ibéricos criados de la ganadería propia de la familia Martín Matas. Un jamón cebo campo especial. El jamón Martín...
Pesos: Desde
0,5 kg
31,90 €
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Este loncheado de Paleta de bellota 75% ibérico Martín Matas es la opción más cómoda para disfrutar una buena paleta elaborada en Guijuelo con precio y calidad inigualable.
Todas las paletas ibéricas Martín Matas...
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700g-800g
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Lomo de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica de Ibéricos Guillén, una pieza noble del cerdo ibérico.
Este lomo se caracteriza por su corte uniforme y ligero, textura suave y aromas delicados.
Las vetas de grasa...
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Os presentamos un lomo ibérico de bellota 100% raza ibérica. La forma más rápida de disfrutar de un auténtico lomo de bellota 100% ibérico. Elaborado de forma ARTESANAL, sin potenciadores del sabor o colorantes.
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¡Descubre nuestro exclusivo Lote Especial de jamón y Embutidos para el Verano! Este pack premium incluye:
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Descubre la Paleta de Bellota 100% Ibérica loncheada a cuchillo de Doble F, ideal para disfrutar de un jamón de calidad excepcional.
Doble F, es fruto de la herencia y el saber de D. Eulogio Díaz y que ahora se...
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4-4,5kg
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Paleta Konduroc Centenario Hijos de Dionisio Sánchez SL representa la tradición y los valores en la elaboración cárnica castellano leonesa. En Fuentesaúco, Zamora, se sigue elaborando la Paleta Konduroc como hace...
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1kg
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Espectacular jamón de cebo campo 50% ibérico loncheado a máquina y envasado al vacío en sobres de 100grs cada uno. Todo jamón ibérico Dehesa Grande proviene exclusivamente de Cerdos Ibéricos de los propios ganaderos...
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Loncheado Jamón de Bellota 100% raza ibérica DOP Los Pedroches que refleja el esmero y la dedicación en cada loncha cortada por nosotros mismos. Un verdadero tesoro elaborado con ferviente ilusión. Elaborado de manera...
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Paleta de 4-4,5kgs que se sirve en 1,26kgs de loncheado más huesos y taquitos. Total aprox. 1,75kg
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Disfruta de la exquisita Paleta de Cebo 50% Raza Ibérica de Monesterio una auténtica joya gastronómica con un peso de 4 a 4,5 kg, que te enviamos ya loncheada y envasada al vacío para tu comodidad.
La Paleta es...
En esta sección encontrarás auténticos ofertones, chollos de locura y promociones que nuestros productores quieren hacerte llegar para disfrutar del ibérico siempre al mejor precio.
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En Ibericomio tenemos en cuenta la fechas señaladas como el día del padre, de la madre, Navidad o Black Friday de jamón ibérico donde te ofreceremos siempre las mejores ofertas en el mundo del ibérico