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Centro Paleta Cebo Campo
Centro Paleta Cebo Campo

Centro Paleta Cebo Campo 50% Ibérica San Ingelmo - Salamanca

Paleta de Cebo 50% ibérica Deshuesada. Julián del Águila
Centro de Paleta deshuesada de Gran Selección. Zamora
Opiniones Verificadas por clientes registrados  Valorado en 4/5.0 basado en 4 comentarios

Información sobre Centro Paleta Cebo Campo 50% Ibérica San Ingelmo - Salamanca

Centro de Paleta de Cebo Campo 50% ibérica San Ingelmo desde Salamanca directo a tu domicilio. 

Es una paleta ibérica deshuesada y pulida que puedes pedir troceada en bloques más pequeños listo para cortar a máquina en casa. IMPORTANTE: Si vas a lonchear a máquina esta paleta deshuesada que la tengas a muy baja temperatura, rozando los 0º, para que así la loncha no se quede pegada a la máquina loncheadora.

Este bloque de Paleta ibérica de cebo campo deshuesada San Ingelmo cuenta con toda la calidad de los Jamones San Ingelmo que siempre son elaborados a partir de animales de la propia ganadería familiar. Auténtica paleta ibérica artesana.

(El precio no incluye la posible decoración)
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79,90 €

ENVÍO GRATIS EN PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DÍAS

Peso Aprox.
  • 2,5-3kgs
  • 2,1-2,6kgs
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Detalles del producto
Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
DESH_PICC_SIG_2,1-2,6kgs

FICHA TÉCNICA DE Centro Paleta Cebo Campo 50% Ibérica San Ingelmo - Salamanca

Peso Aproximado
2,2-2,6kg
Color Precinto R.D 4/2014
Verde
Categoría
Cebo de Campo
Pureza racial
50% Ibérico
Alimentacion
Frutos de los árboles del bosque mediterráneo, pastos y piensos seleccionados
Manejo
Criado en libertad en las campiñas y sierra de Béjar, Ledrada y Candelario
Curación Mínima
24 meses mín
Denominación de origen
Jamón Ibérico sin DOP
Elaborado en
Salamanca
Lugar de crianza
Salamanca
Entrega en
4 días laborables
Información de Alérgenos
Sin gluten ni lactosa
Ingredientes
Paleta de cerdo, sal común, azúcares, conservantes (E-250, E-252) y antioxidantes (E-301, E331iii).
Registro Sanitario
Jamones y Embutidos San Ingelmo. España 10.027505/SA

Referencias específicas

mpn
DESH_PICC_SIG_2_1-2_6kgs

Aviso sobre la Ficha de Producto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

Conoce al productor

La familia Ingelmo lleva más de 25 años criando cerdos ibéricos en la Sierra de Béjar y Candelario. Las fincas Valdelazarza y Navalcuervo son explotaciones tradicionales donde el esmero y cuidado del animal ibérico se traduce en la calidad de los jamones y embutidos San Ingelmo.

Descripción

Centro de Paleta de Cebo Campo 50% ibérica San Ingelmo en Salamanca. Se entrega deshuesada y pulida en trozos para cortar en casa con una máquina loncheadora. Se recomienda mantenerla a baja temperatura para facilitar el corte. Procede de la ganadería familiar de Jamones San Ingelmo.

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Comentarios(4)
José luis S.
Excelente
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