Sobres Paleta de Bellota 50% Ibérica Loncheada...
53,55 €
59,50 €
Loncheado Jamón de Bellota 100% Ibérica. Pata...
39,90 €
49,90 €
Jamón de Bellota 50% ibérico cortado a...
89,80 €
112,25 €
Blog
Estamos de Montanera¿Qué es la montanera?
El periodo más importante de la cría del cerdo ibérico. La época clave en la alimentación de los cerdos ibéricos porque la norma del ibérico establece que en un periodo mínimo de 60 meses, los cochinos deben engordar un mínimo de 46 kilos.
Se trata del periodo...
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
Paleta Iberica deshuesada
Peso:
2,5-3kg
63,05 €
Paleta deshuesada Gran Selección con una calidad espectacular de la reconocida marca Melquiades con todas las garantías de un productor líder en su categoría. Este centro de paleta deshuesada es presentada sin tocino...
Peso:
2,4-2,8kg
76,00 €
Paleta desuesada de cebo 50% ibérica Raza Iberica presentada sin tocino y sin corteza y envasado al vacío.
Pesos: Desde
2,2-2,6kg
79,90 €
Centro de Paleta de Cebo Campo 50% ibérica San Ingelmo desde Salamanca directo a tu domicilio.
Es una paleta ibérica deshuesada y pulida que puedes pedir troceada en bloques más pequeños listo para cortar a máquina...
Peso:
2,4-2,8kg
89,85 €
Paleta deshuesada de cebo de campo 50% ibérica Raza Iberica presentada sin tocino y sin corteza y envasado al vacío.
Pesos: Desde
2,5-2,8kgs
99,90 €
Paleta Bellota 50% ibérica deshuesada y pulida San Ingelmo desde Salamanca directo a tu domicilio.
Es el centro de la paletilla ibérica que puedes pedirla troceada en bloques más pequeños listo para cortar a máquina...
Peso:
2,5kgs
107,40 €
Paleta deshuesada de cebo ibérica procedente de cerdos alimentados con piensos 100% naturales
Curada durante un tiempo mínimo de 12 meses en Guijuelo (Salamanca).
Paleta deshuesada de cebo ibérica rica en grasa...
Peso:
2,4-2,8kg
115,90 €
Paleta deshuesada de bellota 50% ibérica Raza Iberica con 24 meses de curación certificada por Certificada para la Norma de Calidad del cerdo ibérico presentada sin tocino y sin corteza y envasado al vacío.
La paleta ibérica deshuesada es una manera diferente de consumir esta carne tan sabrosa ya que se ha extraído previamente el hueso antes de envasarla.
La paleta ibérica deshuesada hace que su corte y consumo sea mucho más sencillo además de que se aprovecha al máximo la carne que contiene, al no disponer de hueso, es perfecta para ingerirla al corte, en tacos o añadiéndola a nuestras mejores recetas.
En Ibericomio te traemos el increíble sabor de la carne con paletas deshuesadas. Descubre nuestra selección desde paletas deshuesadas de bellota 50% ibéricas y paletas deshuesadas de cebo de campo hasta paletas deshuesadas de cebo.