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El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
¿Qué es el jamón Ibérico de Recebo?El jamón ibérico de recebo es una denominación de la norma de calidad del ibérico del 2007. La norma del ibérico vigente (RD 4/2014) no contempla esta denominación comercial. Por tanto, hoy esta forma de denominar al jamón ibérico no es legal. Ya no está en uso.
Os explicamos un poco a qué...
Arte Corte Monesterio
Agotado
Peso:
2,2-2,5 kg
44,95 €
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Tu Barbacoa de Verano con carne FRESCA de Cerdo Ibérico.
Cortes seleccionados por ARTE CORTE en Monesterio, cuna del ibérico extremeño.
Los cortes seleccionados provienen de la matanza semanal que realizan mataderos...
Peso:
Paleta 4,5-5kg loncheada a cuchillo en 13-15 sobres de 100g
89,00 €
124,00 €
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Descubre la auténtica Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica de Arte Corte, cuidadosamente elaborada en Monesterio a partir de cerdos criados en la dehesa extremeña y aledaños de la Sierra de Huelva.
Este entorno...
Peso:
Es una paleta de 4-5kg loncheada a cuchillo en 12-15 sobres de 100g
104,95 €
134,95 €
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Oferta Especial
Disfruta de la Paleta ibérica de bellota 100% de Arte Corte. Con su sabor excepcional, tonalidad rosácea y veteado blanco, es una delicia para los sentidos. Alimentados con bellotas en libertad, estos cerdos producen...
Peso:
Es un jamón de 7-7.5kg loncheado a cuchillo en 29-31 sobres de 100g
149,50 €
169,50 €
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Oferta Especial
Disfruta de un exquisito Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica de Monesterio con un peso de 7-7,5kgs que es enviado ya loncheado y envasado el vacío.
El jamón es elaborado por el reconocido cortador Jesús García para su...
Peso:
Es un jamón de 6-6,5kg loncheado a cuchillo en 22-26 sobres de 100g
208,95 €
278,95 €
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Oferta Especial
Disfruta de un Jamón de Bellota 100% Ibérico, cortado a cuchillo por el Campeón de España de Cortadores, Jesús García.
Sus jamones ibéricos recibieron en 2018 el prestigioso premio Jamón de Oro.
un manjar...
Arte y Corte, establecida en 2012 por el maestro cortador Jesús García, se especializa en la producción de jamones premium. Tras ganar el campeonato de España de cortadores de jamón, Jesús fundó su fábrica utilizando ganado propio y familiar. En 2018, Arte Corte recibió el prestigioso Premio Jamón de Oro al mejor jamón de bellota de Extremadura, además de ser reconocida con el premio a la mejor ganadería. Disfruta del auténtico sabor del mejor jamón ibérico de bellota con Arte Corte.