Sobres Paleta de Bellota 50% Ibérica Loncheada...
53,55 €
59,50 €
Loncheado Jamón de Bellota 100% Ibérica. Pata...
39,90 €
49,90 €
Jamón de Bellota 50% ibérico cortado a...
89,80 €
112,25 €
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Estamos de Montanera¿Qué es la montanera?
El periodo más importante de la cría del cerdo ibérico. La época clave en la alimentación de los cerdos ibéricos porque la norma del ibérico establece que en un periodo mínimo de 60 meses, los cochinos deben engordar un mínimo de 46 kilos.
Se trata del periodo...
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
Jamones y Embutidos Jierrito Alejo
Peso:
1,5 Kg.
34,95 €
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Disfruta del reconocido Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros junto con embutidos de guiso tradicional y único. Elaborados de forma artesanal por la familia Jierrito con más de 100 años de historia en la...
Agotado
Pesos: Desde
4-4,5kg
89,95 €
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Paleta Cebo de Campo 50% ibérica de uno de los productores con más solera y antigüedad de Extremadura: Jamones Jierrito Alejo desde el epicentro del jamón ibérico en el sur de Extremadura: Jerez de los Caballeros.
La...
Peso:
1kg
118,95 €
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Loncheado Jamón Bellota 50% Ibérico Jierrito. Desde Jerez de los Caballeros, epicentro productivo del jamón ibérico del Sur de Extremadura.
El Jamón de Bellota 50% Ibérico de Jierrito Alejo proviene de una madre...
Agotado
Pesos: Desde
5-5,5kg
123,50 €
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Paleta Bellota 50% Ibérico Jierrito. Desde Jerez de los Caballeros, epicentro productivo del jamón ibérico del Sur de Extremadura.
La Paleta de Bellota 75% Ibérico de Jierrito Alejo proviene de una madre 100% ibérica...
Pesos: Desde
4-4,5kg
124,50 €
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Paleta de bellota 100% ibérica de uno de los productores altamente cualificado de Extremadura.
La calidad de la Paleta de bellota 100% ibérica de Jierrito Alejo proviene de cerdos 100% raza ibérica criados en la...
Agotado
Pesos: Desde
7-7,5kg
164,00 €
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Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico Jierrito. Desde Jerez de los Caballeros, epicentro productivo del jamón ibérico del Sur de Extremadura.
Jierrito cura sus jamones sólo con sal. Jamones ibéricos sin nitritos ni...
Agotado
Pesos: Desde
7-7,5kg
248,50 €
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Jamón Bellota 50% Ibérico Jierrito. Desde Jerez de los Caballeros, epicentro productivo del jamón ibérico del Sur de Extremadura.
El Jamón de Bellota 75% Ibérico de Jierrito Alejo proviene de una madre 100% ibérica...
Jamones Jierrito
Una de las fábricas de jamón ibérico más antiguas de Extremadura
La tradición y el buen hacer del jamón desde 1910 en Jerez de los Caballeros. Centro neurálgico de la elaboración de jamón ibérico en Extremadura.
Elaborado artesanalmente utilizando sólo jamón y sal para su curación. Al no añadir nitritos ni nitratos, el proceso exige unos rigurosos controles de calidad.
