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Costelas desossadas de leitão ibérico cristalizado.

Informações sobre Costelas desossadas de leitão ibérico cristalizado.

Costelas de leitão ibérico confit para se regenerar em 10 minutos em casa. O formato de venda é uma caixa de 4 unidades, embalada individualmente a vácuo de 450g-550g/unidade. A recomendação é que cada porção de 450-550grs seja para 2 porções. Desta forma, este produto seria para 8 porções.

Você pode desfrutar de uma grande costela de leitão ibérico confit todos os fins de semana a um preço espetacular.

Preparação das costelas de leitão ibérico confit:

  • - Em uma frigideira (veja vídeo abaixo) ou no forno (pré-aquecido a 230°C) até que a pele fique crocante (25-30 minutos). Em ambos os casos, sal a gosto de antemão.

No restaurante de 3 estrelas Michelin, El Celler de Can Roca, eles conhecem muito bem o leitão ibérico País de Quercus. A famosa chef, Joan Roca, nos dá algumas dicas sobre leitão ibérico confit de País de Quercus pronto para comer em nossas casas em qualquer época do ano e principalmente no Natal.

(O preço não inclui a possível decoração)
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119,00 € 129,00 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

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Detalhes do produto
COSTILLAR_IB_PQ

FICHA TÉCNICA Costelas desossadas de leitão ibérico cristalizado.

Recomendado para
Até 8 pessoas
Até 12 pessoas
Peso
2kg. (450g-550g x 4 pcs)
Apresentação
Embalagem a vácuo.
Entrega em
Refrigerado. 2/3 dias
Ingredientes
Leitão ibérico e banha ibérica. SEM ADIÇÃO DE SAL. Manter no máximo 30 dias entre 0 e 5°C dentro do saco de vácuo.
Conservação
Manter no máximo 30 dias entre 0 e 5°C dentro do saco de vácuo.
Registro de Saúde
País de Quercus. Espanha 10.026639/BA

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

País de Quercus é uma homenagem ao montado estremenho formada por uma comunidade de produtores apaixonados por este ecossistema natural único no mundo. A País de Quercus elabora produtos ibéricos curados e pratos de quinta gama apenas com produtos originais do montado.

A País de Quercus prepara os seus produtos para as mesas mais exigentes e para os restaurantes mais importantes do país e do mundo (El Celler de Can Roca, El Bulli, Cocina Hnos. Torres, Mugaritz, Abac, Can Fabes, Santceloni, Azurmendi, Diverxo).

Aproveite e saboreie o requinte ibérico em casa.

Descrição

As costelas de leitão ibérico confit são apresentadas em caixas de 4 unidades, embaladas individualmente a vácuo, com um peso de 450-550 gramas por unidade.

Cada porção de 450-550 gramas é recomendada para 2 porções, tornando este produto suficiente para 8 porções no total.

A parcela custa apenas: €14,88!

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