Informações sobre Case Ombro de isca fatiado e salsichas ibéricas alimentadas com bolota
Caixa de 1,2kgs com 12 sachês de 100grs cada envelope contendo linguiças ibéricas de bolota e ombro ibérico de isca fatiado à máquina.
- - 3 sachês de ombro de isca ibérica (300gr)
- - 3 saquetas de lombo ibérico cabacero (300gr)
- - 3 sachês de linguiça ibérica alimentada com bolota (300gr)
- - 3 sachês de chouriço ibérico alimentado com bolota (300gr)
CHOURIÇO IBÉRICO ALIMENTADO COM BOLOTA | |
VALOR NUTRICIONAL (100 GR.) |
2.061Kj/497Kcal |
Gordura Total | 42,80 |
Gorduras Saturadas | 14.10g |
Carboidratos | 1gr |
Açúcares | 0,5g |
Proteínas | 27g |
Sal | 3,8 grs |
INGREDIENTES: Carne e gordura de bolota de porco ibérico, sal, orégano, dextrina, dextrose, lactose, proteína do leite, isolado proteico de soja, páprica, alho, emulsificantes: E450i, E451i, E452i, regulador de acidez E331iii. Conservantes: E252 e E250 |
SALSICHA IBÉRICA ALIMENTADA COM BOLOTA |
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VALOR NUTRICIONAL (100 GR.) |
1.984Kj/479Kcal |
Gordura Total | 39,5 grs |
Gorduras Saturadas | 13,9 grs |
Carboidratos | 0,5gr |
Açúcares | 0,5g |
Proteínas | 30,4 gr |
Sal | 3.3g |
INGREDIENTES: Carne e gordura de porco ibérico alimentada com bolota, sal, especiarias e óleo pimenta preta essencial, dextrina, lactose, dextrose, Proteína do leite, emulsionantes: E450i, E451i, E452i, aroma, antioxidantes: E301, E392. |
OMBRO DE ISCA 50% IBÉRICO |
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VALOR NUTRICIONAL (100 GR.) |
1.225Kj/293Kcal |
Gordura Total | 15,20 |
Gorduras Saturadas | 5,87g |
Carboidratos | 1gr |
Açúcares | <0.5g |
Proteínas | 38g |
Sal | 4,9 grs |
INGREDIENTES: Ombro de porco ibérico, sal, açúcar, conservantes: E250 e E252 e antioxidantes: E316. |
FICHA TÉCNICA Case Ombro de isca fatiado e salsichas ibéricas alimentadas com bolota
- Peso
- 1,2Kg.
- Tipo de fatiamento
- Fatiamento de máquinas
- Categoria
- Isca ibérica
- Alimentar
- Rações de fabricação própria
- Manipulação
- Criado em fazendas especializadas na Península Ibérica
- Cicatrização mínima
- 12 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Salamanca
- Entrega em
- 2/3 dias
- Informação sobre Alergénios
- Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Aviso de Ficha de Produto
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Tierra de Jamón é a evolução tecnológica de uma tradição secular: A produção e o consumo de presunto e linguiça ibérica.
Desde Guijuelo, em Tierra de Jamón, desenvolvem a sua atividade com base em três pilares:
- Controlo integral da matéria-prima, desde o campo até às salas de fatiagem mais modernas do nosso país.
- Segurança alimentar, com padrões de gestão superiores à média nacional e avalizadas pela CERTICALIDAD
- Compromisso ambiental, todas as embalagens contêm menos 70% de material plástico do que a média da indústria e autoconsumo de eletricidade através de painéis fotovoltaicos.
Uma caixa de 1,2 kg que inclui 12 saquetas de 100 g cada com enchidos ibéricos alimentados com bolota e ombro de porco ibérico fatiado à máquina, composto por 3 saquetas de ombro de isca ibérica, 3 saquetas de lombo de porco ibérico, 3 saquetas de linguiça ibérica alimentada com bolota e 3 saquetas de chouriço ibérico alimentado com bolota. Ideal para desfrutar de uma variedade de deliciosas salsichas ibéricas fatiadas.