Informações sobre Cesta de Natal com Presunto Gran Reserva Duroc. Melquiades
Este cabaz de Natal com Presunto Gran Reserva Duroc é composto por:
- 1 presunto Duroc Gran Reserva (aprox. 9kg)
- 1/2 Chorizo Ibérico bellota (500gr).
- 1/2 Ibérico bellota salsicha (500gr).
- 1 suporte de presunto.
- 1 Faca.
- 1 Caixa de Presente Gourmet.
Melquiades Cebo De Campo Ibérico Presunto provém dos membros posteriores de 50% dos porcos ibéricos criados nos campos de Salamanca. Após o abate, eles são curados para aproveitar as condições climáticas especiais desta famosa cidade do jamón ibérico. A combinação das pastagens de Zamora e do ecossistema fazem com que este produtor ofereça um jamón ibérico artesanal único.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Cesta de Natal com Presunto Gran Reserva Duroc. Melquiades
- Peso
- 9 kg + Outros produtos
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Não abrangido pela norma R.D. 4/2014 Iberian
- Categoria
- Reserva
- Pureza racial
- Duroc
- Alimentar
- Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
- Manipulação
- Criado em liberdade nas terras de Zamora
- Cicatrização mínima
- 24 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Zamora
- Local de criação
- Dehesa Salmantina
- Entrega em
- 4 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten
- Ingredientes
- Carne de porco de bolota ibérica magra, sal, páprica, especiarias, dextrose, maltodextrina de milho, emulsificante E-452, antioxidante E301. Invólucro natural comestível
Carne de porco magra ibérica, sal, LEITE EM PÓ, especiarias, dextrina, dextrose, proteína de soja, emulsificantes (E450, E452, E451), antioxidante E331, PROTEÍNA DO LEITE e conservantes (E252, E-250)
Presunto suíno, sal, conservantes (E-250, E-252) e E-300
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
Melquiades Rodríguez Presuntos ibéricos
Fundada em 1956 em Coreses (Zamora) pelo próprio Melquiades Rodríguez quando se estabeleceu neste município depois de aprender o comércio de carne em Salamanca. Especializada no fabrico e venda de presunto ibérico e enchidos de porco branco e ibérico .
O presunto ibérico de Melquiades é curado nos secadores naturais da empresa em Salamanca, preservando a tradição na elaboração. O sabor único e a qualidade imbatível são o resultado de anos de experiência.
A tradição nos presuntos ibéricos de Melquiades
O mestre chacineros e jamoneros mantém o caráter familiar da empresa. A 3ª geração lidera o projeto atualmente mantendo a elaboração artesanal de presunto que proporciona aquele cheiro e sabor únicos em seus produtos ibéricos.
Este cabaz de Natal inclui um Presunto Gran Reserva Duroc (aproximadamente 9 kg), meio Ibérico bellota Chorizo (500 gramas), meio Ibérico bellota Salchichón (500 gramas), um Suporte de Presunto, uma Faca e uma Caixa de Presente Gourmet. O presunto provém de 50% de porcos ibéricos criados em Salamanca e é curado para obter o seu sabor único. Sua qualidade é devido à combinação de gramíneas Zamoran e um ecossistema especial.