Lote Salsichas Tradicionais Extremeños Señorío Porrino
Informações sobre Lote Salsichas Tradicionais Extremeños Señorío Porrino
Este lote de Señorío de Porrino foi projetado para trazer todo o sabor das autênticas salsichas da Extremadura diretamente para sua casa.
Este produtor foi reconhecido com diferentes prêmios no Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros
ANO 2011 - 2º Prémio Presunto de Prata
ANO 2016 - 1º Prémio Golden Ham
ANO 2017 - 2º Prêmio Golden Ham
Feito de forma artesanal seguindo a receita passada de geração em geração pela família López em Jerez de los Caballeros.
Os enchidos ibéricos que compõem este lote são:
- 1 pote de caldo da Extremadura (400gr aprox) feito com fígado e banha ibérico ao qual são adicionados diferentes temperos. Ideal para um pequeno-almoço energético.
- 1 Morcela de batata doce (300grs aprox) a morcela mais típica da Extremadura feita com gordura de porco, batata, mel, colorau e alho.
- 1 Morcela de batata picante (300grs aproximadamente) a morcela da Extremadura que contém páprica picante para lhe dar um sabor único.
- 1 Salchichón Ibérico de bellota Caseiro (300grs aprox) feito da maneira tradicional.
- 1 Chouriço Ibérico de bellota Caseiro (300grs aprox) com a receita única da família López.
FICHA TÉCNICA Lote Salsichas Tradicionais Extremeños Señorío Porrino
- Peso
- 1,5 Kg.
- Alimentar
- Frutos de árvores da floresta mediterrânica, pastagens e alimentos seleccionados
- Manipulação
- Criado em liberdade no campo e nas quintas da Extremadura
- Preparado em
- Estremadura
- Entrega em
- 2/3 dias
- Informação sobre Alergénios
- Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
- Ingredientes
- Caldo da Extremadura: ibérico de fígado e banha, páprica, alho, sal, pimenta-do-reino, noz-moscada, antioxidantes (E-331iii, E-331, E-310)
Chouriço Ibérico de bellota. Carne de porco e gordura ibérico, sal, alho, páprica, dextrina, dextrose, emulsificantes (E-450i, E-450ii, E-451i, E-452i, E-452ii), açúcar, antioxidantes, conservantes (E-252, E-250), intensificadores de sabor.
Morcela de batata doce: gordura de porco, batata, mel, páprica, sal, alho natural
Morcela de batata picante: Bacon e gordura de porco ibérico, batata descascada, páprica picante, sal, alho natural. Salsicha em tripa natural.
Salchichón Ibérico de bellota. Carne de porco e gordura ibérico, sal, dextrina, dextrose, açúcar, emulsionantes (E-450i, E-450ii, E-451i, E-452i, E-452ii), antioxidantes, conservantes (E-252, E-250), intensificadores de sabor, corantes (E-120)
- Informação Nutricional por 100gr
- Caldillo Extremeño: Valor energético kJ 2707 kJ. Valor energético kcal 647 kcal. Gordura 54 g. Saturado 0 g. Carboidratos 1,0 g. Açúcares 0 g. Proteínas 18g. Sal 2,5g
Chouriço Ibérico de bellota: Valor energético kJ 1972kJ. Valor energético kcal 477 kcal. Gordura 43 g. Saturado 16,3 g. Carboidratos 2,94 g. Açúcares 0,1 g. Proteína 19,5 g. Sal 2,73 g
Morcela de batata doce: valor energético kJ 5872kJ. Valor energético kcal 674 kcal. Gordura 62 g. Saturado 37,42 g. Carboidratos 10,94 g. Açúcares 4,28 g. Proteínas 6,90 g. Sal 2,93g
Morcela de batata picante: Valor energético kJ 2872kJ. Valor energético kcal 674 kcal. Gordura 67 g. Saturado 37,42 g. Carboidratos 10,94 g. Açúcares 4,28 g. Proteínas 6,90 g. Sal 2,93g
Salchichón Ibérico de bellota: Valor energético kJ 788kJ. Valor energético kcal 431 kcal. Gordura 35 g. Saturado 14,42 g. Carboidratos 1,98 g. Açúcares 0,1 g. Proteína 27 g. Sal 3,31 g
- Registro de Saúde
- Senhorio de Porrino. Espanha 10.26123/BA
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
Empresa familiar da Extremadura, situada na localidade de Salvaleón, com uma vasta experiência na criação de gado, no setor alimentar e na produção de produtos derivados do porco ibérico.
Os seus presuntos e linguiças provêm dos seus próprios porcos, garantindo assim a melhor matéria-prima desde o nascimento e oferecendo os melhores produtos ibéricos.
Combinam a produção tradicional com a inovação tecnológica: rastreabilidade, embalagem em vácuo e controlo informático de todos os processos, procurando sempre a excelência e a máxima qualidade dos seus produtos.
Lote de salsichas ibéricas Señorío de Porrino feitas em Jerez de los Caballeros.
O lote contém:
- 1 Banheira de caldo da Extremadura (400gr aprox.)
- 1 Morcela de batata doce (300grs aprox)
- 1 morcela de batata picante (300grs aprox)
- 1 Salsicha Ibérico Caseira (300grs aprox)
- 1 Chouriço Ibérico Caseiro (300grs aprox)