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Charra Frios - Dehesa Grande

Informações sobre Charra Frios - Dehesa Grande

Pacote de produtos tradicionais de carne de porco. Provém da Cooperativa Dehesa Grande de Vitigudino, Salamanca. A maior extensão de Dehesa nesta província com uma rica tradição de enchidos ibéricos e enchidos.

Costelas marinadas para realçar o sabor de qualquer guisado

Morcela fresca com pão. Adicione um queijo fresco e geléia. Você descobrirá um sabor único.

Bacon curado, grelhado ou cru, com alguns ovos fritos você já tem um prato cheio de energia e proteína.

Manto no intestino. Não é comum encontrar este produto em prateleiras grandes. Para se ter uma ideia, é semelhante ao lombo, mas com muita infiltração de gordura e, portanto, muito sabor.

Lombo curado para sanduíches escolares infantis.

Este requintado Lote de Salsicha Charras contém:

  • 1 Manto de Enchimento (700gr aprox.)
  • 1 Bacon curado (600gr aprox.)
  • 1 lombo curado (600gr aprox.)
  • 1 morcela (600gr aprox.)
  • 1 Costela (600gr aprox.)
(O preço não inclui a possível decoração)
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38,99 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

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Detalhes do produto
Lote_Chacinas_Charras_DG

FICHA TÉCNICA Charra Frios - Dehesa Grande

Peso
3 Kg aprox.
Selo Colorido R.D 4/2014
Não aplicável
Categoria
Artesão
Pureza racial
Não aplicável
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Preparado em
Salamanca
Entrega em
4-6 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Registro de Saúde
Dehesa Grande. Espanha 10.23440/SA

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Dehesa Grande, presunto ibérico diretamente do agricultor

A Dehesa Grande é uma cooperativa pecuária que agrupa 600 criadores de gado bovino e de porco ibérico. Conta com mais de 500 mães 100% ibéricas.

Em Dehesa Grande, os porcos ibéricos, alimentados a 100% com bolota, são criados em estado selvagem no Parque Natural das Arribes del Duero. Uma paisagem incomparável que combina o rio Douro com a Dehesa Salmantina.

A rastreabilidade é garantida em cada uma das peças ibéricas curadas nos secadouros de Vitigudino, capital da comarca de Arribes del Duero.

Apenas o presunto ibérico de bolota 100% ibérico ou o presunto ibérico de cebo de campo mais selecionado são escolhidos pelos membros da Dehesa Grande para serem comercializados.

Esta cooperativa é reconhecida a nível nacional pela qualidade do seu gado bovino. É uma referência internacional como produtora da Indicação Geográfica Protegida - IGP Morucha de Salamanca.

Entre outros reconhecimentos, esta Cooperativa está certificada e homologada para servir a sua carne de bovino a clientes tão exigentes como o Carrefour ou a McDonalds.

Presunto ibérico de cebo 100%

Comprar presunto de cebo de campo 100% ibérico não é tarefa fácil. Poucos agricultores optam por esta categoria. A Cooperativa Dehesa Grande oferece o seu presunto de cebo campo 100% ibérico a preços de fábrica.

Descrição

Aproveite as Salsichas Charro diretamente do produtor para sua casa:

Este requintado Lote de Salsicha Charras contém:

  • 1 Manto de Enchimento (700gr aprox.)
  • 1 Bacon curado (600gr aprox.)
  • 1 lombo curado (600gr aprox.)
  • 1 morcela (600gr aprox.)
  • 1 Costela (600gr aprox.)
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