×
Clique para mais produtos.
Nenhum produto encontrado.

Este site usa cookies próprios e de terceiros para melhorar nossos serviços e mostrar a publicidade relacionada às suas preferências, analisando seus hábitosnavegação. Para dar seu consentimento ao seu uso, pressione o botão Aceito.

Preferências de biscoitos

Cookies funcionais
Não
Sim
Os cookies funcionais são estritamente necessários para fornecer os serviços da loja, bem como para o seu bom funcionamento, pelo que não é possível recusar a sua utilização. Permitem ao utilizador navegar no nosso website e utilizar as diferentes opções ou serviços que nele existem.
Cookies publicitários
Não
Sim
Estes são cookies que recolhem informações sobre os anúncios mostrados aos utilizadores do sítio web. Podem ser anónimas, se apenas recolherem informações sobre os espaços publicitários mostrados sem identificar o utilizador, ou personalizadas, se recolherem informações pessoais sobre o utilizador da loja por terceiros, para a personalização desses espaços publicitários.
Cookies analíticos
Não
Sim
Recolher informação sobre a experiência de navegação do utilizador na loja, geralmente anónima, embora por vezes também permitam que o utilizador seja identificado de forma única e inequívoca a fim de obter relatórios sobre os interesses do utilizador nos produtos ou serviços oferecidos pela loja.
Cookies de desempenho
Não
Sim
Estes são utilizados para melhorar a experiência de navegação e optimizar o funcionamento da loja.
Outros cookies
Não
Sim
Estes são cookies sem um objectivo claro ou aqueles que ainda estamos em processo de classificação.

Presunto 100% Duroc KachaNegra Essentia com Suporte para Presunto e Faca

Informações sobre Presunto 100% Duroc KachaNegra Essentia com Suporte para Presunto e Faca

Jamones Dionisio Sánchez seleciona porcos da raça Duroc, pelas suas qualidades excecionais tanto em termos de crescimento como de qualidade da sua carne marmoreada, o que confere a este produto EXCLUSIVO um sabor único devido ao facto de ser elaborado com porcos 100% Duroc, uma vez que a missão e o objetivo de proporcionar ao cliente uma experiência gastronómica única é fundamental para a empresa.

O resultado é uma carne rica em minerais e vitaminas graças à alimentação natural dos animais com alto teor de óleo oleico, que proporciona propriedades muito semelhantes às do ibérico.

Controlamos cada processo, sua transformação e qualquer elaboração que realizamos, com meticulosidade. Esse caminho que começa com a genética, continua com a alimentação, abate, corte e termina com a distribuição até chegar à mesa do comprador final.

O Presunto Kacha Preto 100% Duroc Essentia provém de porcos 100% gordurosos e envelhecidos selecionados, que permitem o desenvolvimento de uma matéria-prima tão exclusiva, proporcionando uma carne:

  • Suculento Mais macio
  • Mais veias Mais natural
  • Mais saudável Com mais sabor

Sua cura de mais de 24 meses ocorre em galpões de secagem natural, que se distinguem por um aroma e sabor extraordinários. Certificado de Bem-Estar Animal IAWS

(O preço não inclui a possível decoração)
Ler maisVer mais
129,90 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

Peso
  • 7-7,5kg
  • 8-8,5kg
Perto
Adicionar para comparar0
Uma lista de desejos
Favorito0
Detalhes do produto
JDK_DS_7-7,5KG

FICHA TÉCNICA Presunto 100% Duroc KachaNegra Essentia com Suporte para Presunto e Faca

Peso
7-7,5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Não aplicável
Pureza racial
100% Duroc - Kacha Preto
Alimentar
Cereais variados e naturais
Manipulação
Criado em fazendas especializadas na Península Ibérica
Cicatrização mínima
24 meses min
Preparado em
Zamora
Informação sobre Alergénios
Sem glúten e lactose
Ingredientes
Presunto Duroc Crossed Pork, Sal Comum, Açúcares, Regulador de Acidez (E331iii), Conservantes (E250 e E252) e Antioxidantes (E301)
Informação Nutricional por 100gr
Valor energético kJ 1235 kJ. Valor energético kcal 295 kcal. Gordura 16,9 g. Saturado 3,94 g. Carboidratos 0,08 g. Açúcares 0,08 g. Proteína 35,6 g. Sal 2,15 g

Referências Específicas

mpn
JDK_DS_7-7_5KG

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Dionisio Sanchez iniciou a sua atividade na década de 40. Atualmente, é o seu filho Dionisio que prossegue a tradição em Fuentesaúco, Zamora. Seguindo o processo tradicional de cura do presunto e com a sua própria seleção da raça Duroc, obteve uma genética própria denominada Konduroc.

O porco Duroc caracteriza-se por um crescimento rápido e uma carne marmoreada. É o único porco que pode ser cruzado com a raça ibérica.

Na empresa Jamones Dionisio Sánchez os animais são alimentados exclusivamente com cereais de Castela e Leão. Para além de uma alimentação cuidada, sem transgénicos ou aditivos, permite-se que o animal cresça em peso e em tempo de vida, garantindo assim uma melhor textura e potenciando o sabor do Presunto Konduroc. A produtora Dionisio Sánchez cumpre rigorosamente os requisitos de forma a obter o selo de Bem-Estar Animal.

Todas as linguiças e presuntos da Dionisio Sánchez estão abrangidos pela marca de garantia Tierra de Sabor.

Seguindo a tradição de Zamora e de Salamanca do presunto chamuscado, a Dionisio Sánchez produz o presunto Duroc chamuscado da forma tradicional. Um presunto que é submetido a um processo de fumagem ligeira. Isso concede um sabor especial, único e caraterístico ao presunto Dionisio Sánchez chamuscado.

Descrição

Na Dionisio Sánchez, nosso processo de produção se concentra na seleção cuidadosa de porcos Duroc, reconhecidos por sua qualidade e sabor excepcionais. Da genética à distribuição, cada etapa é meticulosamente controlada para garantir a excelência do produto final: Essentia 100% Duroc Black Kacha Ham. Este presunto é suculento, saboroso, tenro, marmoreado e saudável, curado por mais de 24 meses em galpões de secagem natural, e é certificado em bem-estar animal IAWS.

Ler maisVer mais
Retorna
Realimentação
Sem comentários
Outras opções
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso: 8-8,5kg
99,20 €
0 Realimentação
Jamón Cava Faustino Prieto vem de animais selecionados que pastaram livremente na zona rural de Salamanca. Este presunto da vinícola foi feito seguindo os mesmos padrões que são usados para fazer o famoso presunto...

Menu

Crie uma conta gratuita para usar listas de desejos.

Registro

Crie uma conta gratuita para salvar seus favoritos.

Registro